图中的这位老奶奶，是印度的一位美食达人，她经常会做一些印度的传统美食分享给网友，经常做的菜有印度特色咖喱蔬菜汤、咖喱螃蟹、咖喱鸡肉饭、咖喱羊肉饭等，不过她最爱吃的还是咖喱炖鱼。这天她就买回来一条鱼，准备做咖喱炖鱼吃。她买回来的这条鱼大概有8斤左右的样子，它的肚子大大的，看起来很奇怪，而且这条鱼的价格还挺贵的，很多人都说她买贵了。

说她花的这条鱼的钱，可以买两条这样鱼了，都以为她吃亏了呢，但是她也没有辩解，还是把这条鱼拿回家去做菜了。你看看这条“大肚鱼”，鱼肚子可真够大的。下面就让我们来看一下，这位老奶奶是怎么把这条鱼做成菜的吧。在把这条鱼拿回去之后，她就开始处理起它来，把鱼肚打开，打开之后，可把人给羡慕坏了，老奶奶这条鱼可没买亏，而是赚到了！

你看看，老奶奶从这条鱼的鱼肚里弄出了两大块饱满的鱼籽。这条鱼之所以肚子这么大这么肥，就是因为肚子里有这种鱼籽。要知道这种鱼籽的价格可比一整条鱼都要贵了！原本以为她买亏了，哪曾想这老奶奶是个会买鱼的，竟然买到了有这么多鱼籽的鱼！

这鱼籽实在是太多。老奶奶在弄出鱼籽之后，把它们拿出来清洗干净了，然后用纱布它们给包了起来，扎结实后把它们放到热水里煮，煮开后捞出，用凉水凉透。

再把它们切成了小块，又准备了一些咖喱粉、洋葱丝之类的东西。

然后把这些煮好的鱼籽放到锅里炒了，炒好之后，那味道别提有多香了，比咖喱炖鱼还要好吃呢！看看这美味的鱼籽，是不是挺羡慕的呢？老奶奶实在是太会挑鱼了！佩服她！