吃剩的米飯不要扔，加兩個雞蛋，秒變營養早餐，兒子天天吵着要吃！

小編在做飯的時候總是會發現一個問題，那就是每天燜米飯的時候總是會燜多，導致米飯每天就會剩，而且剩的米飯都沒人願意吃，一般就是倒了，非常浪費。後來還是婆婆來了，告訴我一個剩米飯秒變營養早餐的小妙招。

婆婆看我每天都要扔剩米飯覺得很心疼，說要教我一個把剩米飯變成美食的小妙招，學會之後我發現這個方法真的特別的好，做出來的早餐非常好吃，而且做法非常簡單，兒子也特別願意吃，每天早上都吵着要吃“剩米飯”。今天小編就把這個做法教給大家吧！

首先準備材料：昨天晚上吃剩的米飯，兩個雞蛋，一小顆蔥。

先把兩個雞蛋打碎在碗裏，然後加入少許的鹽，打散。把米飯倒在雞蛋碗裏，然後用小勺子把結塊的米飯按碎，然後和雞蛋充分混合，確保每一顆米粒都能均勻的沾上蛋液。可以加入十三香和一點胡椒粉調味，還可以撒上一些黑芝麻，這樣會更香一些。

打開平底鍋，在鍋底上用刷子刷上一層油，然後用勺子挖一些米飯放到平底鍋上，用勺子弄成你喜歡的形狀，我還是比較喜歡弄成圓形的，因爲好弄。然後開始煎，等到一面煎實了之後翻個面繼續煎，等到兩面金黃出焦香味就可以出鍋了，撒上一些切成碎末的蔥花，好看又好吃。

這樣一道用剩米飯做成的營養早餐就好啦！是不是非常簡單呢？搭配上牛奶或者是豆漿都可以，小孩子也非常喜歡吃，還可以根據自己的口味適當的調整配料哦！

好啦！今天的美食就爲大家推薦到這裏啦！你還知道什麼做法簡單營養豐富的早餐做法嗎？在評論區給小編留言吧！喜歡小編的文章就幫忙轉發，收藏，點贊，留言吧