練乳奶油吐司這一味最近在fb的烘培社團裡可是紅火的呢!!

我也不落人後，也來玩玩練乳奶油吐司，雖說今天是端午節要忙拜拜，

但聰明的我早就在昨晚就把麵團打好，放入冰箱底溫發酵，

隔天只要拿出來退冰然後在刷上奶油跟練乳，

在發一次就能烤出香噴噴的練乳奶油吐司嚕~~

eleven參考的是肉桂打噴涕的食譜，

下圖是底溫發後拿出退冰的麵團，

 退冰完後手指插入麵團相的很好喔，

 

 桿平塗上奶油跟練乳，分成4分重疊，

疊好後放到鋁模中，待2次發，

第2次發好後，以170度烤25分就ok嚕~

出爐後在灑上糖粉就好了，美美的練乳奶油吐司出爐嚕~~

  

~end~

 

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Eleven媽咪說說話:

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