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抵达冲绳先办好OTS租车后,首先就来到网友激推的小禄站采购药妆,这里还有一家著名的琉球新面通堂拉面本店,也是我们在冲绳的第一餐,口味很合台湾人我的口味,网路上也有很多网友分享。通堂拉面跟药妆店在同条街上,很好找。其实我不习惯跟著所谓的网路热门餐厅走,反而喜欢问当地人或者旅馆等等,或者上tabelog找,但有安排到小禄站逛AEON或者药妆店的话,蛮推荐顺道来通堂吃拉面的,好吃,但毕竟在台湾很容易吃到拉面了,其实是可以想像得到的味道,若不顺路,可以尝试别的餐厅,通常会有惊喜喔。

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走进店内,首先映入眼帘的是自动售票机,旁边挂著日、韩、中、英的菜单,不用烦恼不知道点餐。拉面主要分成男人味及女人味两种,男人味拉面是熬煮18小时的豚骨汤头,女人味拉面则是以久米岛地鸡熬煮的鸡骨汤头(摘自tabelog介绍),另外男人味拉面还有辣味噌、香蒜等不同口味。

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菜单上也有台湾拉面,看起来应该是担担面。

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店内的座位有吧台前、大方桌及半隔开的四人桌。墙壁上展示许多名人的签名和奖状,tabelog上的评价也是3.39的高分,相信不只国外观光客、在地人跟日本游客应该也很喜欢。

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我们挑了大方桌,桌上摆著各式调味、冰麦茶等。小菜有辣豆芽、腌大蒜,都是自由取用的。豆芽不太辣,脆脆的蛮爽口的,因为免费又饿,吃了不少 XD。腌大蒜,也是脆脆的,不会太咸,为了尝鲜而吃。哈。

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男人味 通堂拉面(招牌拉面) 960日圆(汇率0.3,约台币288元),有加蛋及叉烧增量。口味是很浓厚的豚骨,面条略粗稍硬。咸度适中,看我把汤喝个精光,就知道刚好符合台湾人的咸度,不像多数日本拉面的汤头口味都很重,对于爱喝汤的台湾人来说太咸,不过就自己跟日本人吃过三次拉面的经验,他们不像我会喝那么多汤,也都留下不少,所以他们自己也是不太喝汤。猜测是重口味是为了搭配面,又抑或是他们没有把面汤喝完的习惯,笔记起来,下次问问他们。

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店内的一角贴著各国的钱币,的确店内的外国人很多,我进来的时候,旁边就有两桌分别来自台湾、韩国的观光客呢。

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 抬头看看天花板,还发现著名的冲绳风狮爷。

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这是冲绳版50音表,在很多餐厅都有看到。

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tabelog 评分3.39 http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47001524/

餐厅名称:琉球新面 通堂 本店

消费时间:2014年/1月

地址:冲縄県那覇市金城5-4-6 距离小禄站走路三分钟(167公尺)

电话:098-857-5577

营业时间: 11:00~翌日1:00

每人平均价位:晚餐3000~3999 (参考tabelog)

可否刷卡:否

有无包厢:无

推荐菜色:男人味拉面 招牌拉面

 
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