自从当了朝九晚五的OL后，下班时间有时候都会不知道要干嘛，又想要舒压(除了运动外)

我觉得上烹饪课程会让自己的心情很好

 

 

我是在这边报名假日班，且是新手可上的体验班

我就放心的去上课了～

地点在离市区比较远一点点的芦洲，但老师说可以约在捷运站她在去接大家，不知道现在有没有改？

--->现在已经改粉丝团的名称跟地点搂！现在改成『Wanwa丸丸』
（可直接点取名称连到粉丝页喔）

 

当时课程是下午13:00开始上，预计是三～四个钟头，看当天学生状况来调整时间

因为重点是挤花课程，所以杯子蛋糕的部分就没有当天现场烤给大家看，若当天在烤蛋糕有可能会需要一整天的时间了！(笑)

不过老师会提供食谱给大家回去试做看看，有问题也可以再私讯问老师喔！

 

接下来就是当天上课内容的一些分享搂！

当天上课的4种花有：迷你玫瑰花、小菊花、五瓣花、蓝盆花以及叶子

食用色素：

可以挑自己喜欢的颜色来挤花

调色有个小秘诀：

暖色系可以加咖啡色   冷色系可以加绿色

这样会让颜色更加饱和漂亮喔！

挤花需要的底座：

要将挤在底座上面的花移下来时需要的剪刀：

当天上课的空间，落地窗很大光洒进来拍照很漂亮

只是当时候上课天气还太热，所以奶油融得很快QQ

韩国白奶油：今天的主角

国内买不到的奶油，只能依靠进口，所以价格比较昂贵，不过因为它的质感较透明，可以使挤出来的花瓣很透很漂亮，

所以在韩国很受欢迎！

接下来就是调色时间搂～

老师会先示范一次再换我们学生挤 (老师说她不想露脸，所以以下只有她的手部特写XD) 

调出来的橘色很粉嫩，也有其他同学改用其他颜色挤菊花也满不错的！

因为我这个人没什么想法，一开始只想按照花朵的原本颜色挤

开始自己挤花

忘记跟大家说，因为每个人的体温手温都不一样！

有些人的温度可能比较高，所以握挤花袋的时候导致奶油融化的比较快，这是正常的喔～

偷拍同学的花

 

 

挤完之后要用工具将花摆在上面，可是动作太粗鲁的话，花可是会被自己给毁掉的

所以之后又重挤了...

 

不知道为何我手残，握的时候都会歪一边，导致挤出来的花都歪歪的（？！

挤花袋记得要拿正一点喔，不然会像我重挤很多遍

 

老师这时候将她挤得花拿出来分大家看

真的不愧是老师啊～～～（呐喊

超级漂亮

相较之下我的花是怎么一回事？

唯一挤这朵花的时候觉得自己好像有进步？haha

后来因为顶楼的场地实在是太热了，导致奶油融化速度加快，

后来就转移上课的地方到老师的住处，因为是小班制所以人不多可以大家都在老师家一起挤花哈

接下来就是最难的玫瑰花了 真的 超级难

经过重挤了好多次才挤出比较像样的花(痛哭流涕)

最后就将这接挤出来的花拿去急速冷冻，让奶油固定，这样子等等组合的时候才不会歪七扭八

看看我挤得花真的是新手XD

组合中：

先在蛋糕上面挤上奶油再贴上刚刚急速冷冻的花朵们

其实组装起来后，看起来质感100分

 

当啷！组装后完成图：

接下来就是帮它们拍一堆相亲照了

最后结束可以将这四个杯子蛋糕带回家喔！老师还有提供盒子

装箱起来真的很像外面卖的呢～～～(自己讲

这是姊姊挤得：

  

结论：

原本一开始自己是想要上考证书的课程，可是证书的课程费用都超级高！

而且我也不确定自己是否上了会喜欢？或者自己在家会好好练习去考证照

所以后来就选择先上体验课程，若真的喜欢想要考证照的话到时候再决定也不迟

我当初上的费用是$2,500，因为那时候奶油老师说一半是韩国奶油一半是法国奶油

所以上课的费用才会比较便宜一些些，不然外面上一堂课都是三五千的很烧钱

若有想体验看看的话其实可以考虑来这边上课，只是费用有没有调涨可能要问一下老师

这边小班教学，老师会亲自指导，也会看每个学生状况来调整速度，我觉得这是优点所在

但唯一缺点就是上课地点稍微远一些些

比较可惜的是一开始上课的地点不错，只是空调不凉导致奶油融化太快，最后只好迁移到老师家

不然我觉得在那边上课超级好的！！！

若有想上课的可以直接去粉丝页看看喔，最近有开满多课程呢！

 

 

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