枸杞子的功效與作用非常的強大，我們都知道枸杞子的功效與作用還是蠻多的，對於枸杞子的功效我們還是應該要好好的了解一下的，枸杞子葯膳方的效果非常的棒的，那麼有哪些枸杞葯膳方呢?

　　枸杞子母雞湯滋陰補腎

　　枸杞子母雞湯

　　成份：枸杞子15克。子母雞一隻(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。

　　製法

　　1.將子母雞宰殺後去毛及內臟，洗凈;將姜切片、蔥切段備用。

　　2.將子母雞放入鍋內出水片刻，然後，撈出放入涼水內沖洗乾凈，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內，然後放入燉盅內，雞腹向上，把蔥、姜放入盅內，加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉，將盅蓋好，用濕紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時即成。

　　功效：此滋陰補腎葯膳具有滋補肝腎之功效。

　　枸杞子：現代醫學研究表明，枸杞子含有胡蘿匐素，維他命B、B2、C，煙酸，鈣、鐵、磷、亞油酸等成份，具有補腎養肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇，降血糖作用。

　　雞：雞味道鮮美，不單是佐膳佳肴，也是濟世良藥，中醫認為雞全身可入葯，雞肉則有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰，對體弱多病者更有益。

　　枸杞豆漿粥

　　材料：枸杞30克、豆漿50毫升、粳米100克。

　　做法：先將枸杞洗凈，放入鍋內;將粳米洗凈，放入鍋內，加水1000毫升熬煮。米熟後加入豆漿攪拌即可食用。一日分2次早晚食用。

　　功效：補益肝腎，和養胃氣。適用於身體虛弱、久病、手術後調養，以及性功能障礙、腰腳無力者。

　　禁忌：炎症與有內熱者。

　　枸杞紅棗湯

　　材料：枸杞30克、紅棗8克、蜂蜜20毫升。

　　做法：先將枸杞洗凈，浸泡10分鐘後放入鍋內。紅棗洗凈去核，放入鍋內。加水500毫升，熬煮20分鐘後，加入蜂蜜拌勻即可食用。一日分為2次服。

　　功效：補肝滋腎、養血明目。適用於肝腎陰虛引起的頭暈目眩、視力減退、耳鳴耳脹、腰膝酸軟、脫髮及腸燥便秘。

　　禁忌：慢性胃腸炎、腹瀉者少服。

　　枸杞黃芪雞

　　材料：枸杞50克、黃芪50克、雞1隻(約600克)。

　　做法：將枸杞洗凈，放入不鏽鋼鍋內。將黃芪洗凈，放入不鏽鋼鍋內。將雞洗凈剁成兩半，放入不鏽鋼鍋內，加水1000毫升，熬煮50分鐘，待溫即可食用。分3日吃完，早晚趁溫服食。

　　功效：益氣血、填精髓、補氣昇陽、固表止汗。適用於久病體虛、氣血不足、營養不良的貧血。

　　禁忌：感冒、發燒、急性支氣管炎者禁服。

　　結語：通過以上文章介紹我們是不是對枸杞子功效與作用有了一定的了解了呢，枸杞子的功效與作用還是蠻多的，對於枸杞子的葯膳方我們可能有一些了解，以上介紹的葯膳方希望能夠幫助大家更好的滋陰補腎。

來源：三九養生堂
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