摘星立即行动，不用坐飞机出国也能享用米其林星级餐点，
来自新加坡的一星餐厅，连续蝉联三年的骄傲，横扫东南亚获得各大美食奖，
17年来食材品质坚持不懈，让莆田菜成为新加坡中餐第一品牌。
来台展店已经有两年多的时间，
在2018推出冬季的暖入你心菜肴，要大家一同来品尝。

可芯前往的店家位于北市ATT4fun的6楼，老实说在这据点有点吃亏，
以前都没注意到『PUTIEN莆田』
旁边两侧的海底捞、响食天堂太多新闻报导，所以经过都未发觉，更别说摘星了！
也是今年中旬后才有米其林餐厅的电视报导纷纷出笼，
其他先不管，摘星行动就从PUTIEN莆田开始，
毕竟蝉联三年一星的功力不是假的，更是品质的保证，
入冬暖胃就从麻油开始 

（位于手扶梯旁。）

 

 

 

新推出的「麻油鸡腿饭」、「麻油地瓜」、「麻油烧黄花鱼」，
因应时令节气特选北港黑麻油，研发出三道暖心麻油料理。

 

（麻油鸡腿饭；加购价$180元）

麻油的香气配上Q弹的鸡腿肉，
选用本土鸡腿，并将北港黑麻油搭配长糯米去煨煮，
使得饭粒不软烂，是冬季必吃的好料理！

 

（麻油烧黄花鱼；加购价$320元）

选用黄鱼将北港黑麻油搭配全酒一同料理，香味四溢，
麻油香气没有整个盖过鱼肉的鲜甜，还散发出淡淡的酒香，浑然一体很搭配

 

（麻油地瓜；加购价$80元）

采用黄心地瓜，搭配麻油、芝麻以及白糖一起拌炒，让滋味甜而不腻；
有点像是拔丝地瓜，但没那么甜腻只有一点点的甜味+上一些许的麻油香气。

即日起更提供惬意摘星又暖心的餐饮体验，
单笔消费满1,600元，就能以80元~320元的价格来加购以上三道麻油料理。

 

 

 

再来就是必点的一道佳肴，
关键字搜寻下去，就会看到一堆文章里头一定会出现的沙公，
可芯点的是「黑椒螃蟹」

附在螃蟹壳外的酱汁辛辣带甜，是PUTIEN莆田隐藏版美食，吃过一次就让你难忘，
口齿留香一直回味（到现在写文章当下的我，都还在难忘那滋味想再吃）。
把整个螃蟹舔干净（~误~）实在是太好吃了！

不担心弄脏衣服，有特制围兜兜相伴。

不吃辣者不担心喔！
不能承受辣的可芯是能接受的辣度，好吃、吃起来口感又爽！
觉得不够辣的人，可以再另外沾独门特制的辣酱，
据说有人为此特地到PUTIEN莆田吃饭的呢！
辣酱是每天新鲜现做，因此不适合偷偷外带带回家享用（误），味道可是会变！

 

 

 

 

 

 

 

 

再来就是其他当天点的菜：

经典四拼：

左上：九转粉肠
　　（选用特级粉肠层层反转穿入，特殊工法少见享负盛名的师傅级手工菜。）
右上：虾苗嫩紫菜（微酸型。）
左下：水晶猪蹄冻（酱香微辣型。）
右下：卤水嫩豆腐（咸香型。）

叻沙水莲

有点像是ＸＯ酱下去翻炒，咸香咸香不死咸的很下饭。

莆田卤面

将猪大骨与鸡肉精华文火慢炖，使得汤汁完全化成浓白卤汁，
让面与其他料理包裹著浓郁菁华的汤汁，
感觉这个没吃完汤汁可以拿来煮稀饭，那稀饭滋味一定很棒！

煲汤白菜炖嫩豆腐

纯手工制成的豆腐带点焦香，汤头小火慢炖使得鲜香浓醇，
配上很入味的白菜，是一道用料很丰富的汤品。

 

 

以上是当天点餐价位供参考，胃体积量力而为请斟酌，
两位小女子几乎都打包回家拿来做晚餐，一点都没浪费！
（打包了四道做晚餐）

 

 

 

 

王品集团引进的新加坡米其林一星餐厅品牌PUTIEN莆田，
提供宽敞用餐的环境，
装潢设计沿袭莆田时尚新加坡南洋风格，
天空树、格子窗、新加坡传统建物街景挂画等
营造南洋氛围，让顾客仿佛来到新加坡。

实不相瞒！可芯还未去过新加坡，
但友人去过，还说来莆田用餐有让她想起在新加坡吃的美食。

PUTIEN莆田很适合聚餐、尾牙、节庆围炉、多人加宴之首选餐厅，
因为个人觉得菜色很少有NG地雷菜，
又有一星的加持，整个面子upgrade啊！
必须说有的人还真的看这种履历，就像证照一样（误）

 

 

文末附上各资讯：

粉丝团：PUTIEN莆田 新加坡最佳亚洲餐厅 点我

PUTIEN莆田官网 点我

地址：台北市信义区松寿路12号6F (ATT4Fun)
电话：(02)2723-5898
营业时间：
午11:30~14:30（最后点餐时间14:00）
晚17:30(假日17:00)~21:30（最后点餐时间21:00）

12/15大直ATT店即将盛大开幕啰！~欢迎前往朝圣~

另外还有三大好康要你们说！！！
（一）即日起~2019.03.31止，消费多人套餐，现享加点饮品买一送一。
（二）到店消费主动出示FB+显示此文，即享「麻油地瓜」乙份。
以上以店家公告活动为主，恕不另外通知优惠，详情请洽询店家。

（三）两位幸运儿可得「煲汤白菜炖嫩豆腐」卷*1（全台皆可兑换）

参加抽奖办法，活动时间即日起至2018.12.31-23:59前：
1. 杨晶晶SevenDay粉专按赞。
2. 公开分享。
3. 贴文下方留言「你最喜欢哪一道料理(菜名)」+tag两位好友。
（请不要跟你上一楼留言者重复一样的话。）

杨晶晶SevenDay粉丝团享有活动保留修改、
取消、终止活动及内容之权利，
并对活动内容及规则享有最终解释权，修改后并不再另行通知。

感谢PUTIEN莆田邀约试菜，得以进入摘星计划！
记得帮按"赞"+"推"