DSC01603.jpg

这是我第一次吃到韩国饭卷,一开始看到的时侯,还以为是日式寿司的太卷,但一入口的芝麻油香,让人瞬间明白了二者的不同之处,韩式饭卷的饭多以麻油、白芝麻、盐来作调味,而日式太卷的饭则主要以醋、盐、糖来调味,再进一步则可以里面包的内馅来区分,有兴趣的人可以看这里,二者的口味我都喜欢,在夏天吃都挺开胃的!

DSC01590.jpg

新平洞的生意还不错,我是假日下午一点来用餐,门口满满的人潮,如果不想等的话,可以先电话订购。

DSC01599.jpg

店内的年糕及韩国腌萝卜…等食材都是由韩国带回来的,算是真正地道的韩国料理,店内用餐的筷子也采用韩国特有的扁筷,让人真有种在韩国吃饭的错觉 XDD。

DSC01602.jpg

【辣炒年糕】

年糕的份量很多,吃起来非常的Q弹有咬劲,不会像外面卖的年糕一样,不是煮的太硬,就是已经煮的烂烂的,一问之下才知道,老板的年糕是采用韩国当地纯米制作的年糕,和一般台湾所采用的宁波年糕不同,所以比较耐煮,搭配上高丽菜及鱼板,整体吃起来微辣,不敢吃太辣的人,也可以请老板微调一下辣度哦!

DSC01595.jpg

DSC01596.jpg

【起司饭卷】

一入口就吃到芝麻油的香气,韩国腌萝卜吃来清脆微酸,配上牛蒡丝、雪菜、红萝卜、蛋、起司所组成的饭卷,再加上旁边微酸微辣的泡菜,整个超开胃的说!整体吃下来清爽不油腻,不会给身体很大的负担。

DSC01610.jpg

【辣酱饭卷】

将将!这是我自己搭配的吃法!因为年糕吃完还有酱汁,觉得剩下有点浪费,变把饭卷拿来沾著吃看看!结果…还不错吃耶!沾了酱汁的饭卷,口感变的比较湿润,搭配上原本饭卷的食材,味道又更丰富了!但记得不要沾太多,沾一面就好喽!不然会影响饭的口感。

DSC01600.jpg

DSC01608.jpg

【蜂蜜苹果茶(左)】

今天本来想点养生坚果茶的,但因为老板说他们家的坚果茶有加杏仁,但我很怕杏仁味…所以就改点比较安全的蜂蜜苹果茶啦!这杯是喝的到蜜苹果果粒的哦!杯底下这一层满满的都是蜂蜜酱及果粒,在这么热的天气,来上一杯清凉的蜂蜜饮,整个人都消暑了呐!

【蜂蜜柚子茶(右)】

和苹果茶一样,这杯也是吃到柚子皮果肉的唷!同样也是在杯底放了一层满满的蜂蜜酱及果肉,如果点餐同时有点饮料的话,还可以有20元的折扣呢!

总结来说,过于油腻的外食吃多了,难免会觉得身体负担很大,加上夏天天气热,有时真的会比较没有食欲,这时侯来个清爽的饭卷,加上消暑的蜂蜜茶饮,感觉也不错,如果爱吃辣的人,可以点他们家的辣炒年糕,吃来非常开胃,推荐给喜欢韩式料理的你哦!


新平洞·김밥

地址:台北市中正区信义路二段79巷16-6号

电话:02 2391 5051

时间:二~五 10:00-17:00 ;六日 10:00-14:00 ( 周一公休 )

FB:新平洞·김밥

 

相关文章