这里是全台南第一杯木瓜牛奶的诞生地。

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去年五月下旬某个礼拜六下课后,同学带著我们杀去台南嗑小吃;
也是那次我发现我很弱,吃几摊就举白旗投降,这是其中一摊 - 阿田水果。 

话说阿田水果的历史很早,民国五十一年就申请了营利事业登记证,挂在墙上的登记证已经泛黄;
以前阿田登记名称是「果田号」,资本额一千元,我想那时的一千元应该很大很大吧! 

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除了营利事业登记证外,连冷冻库也在述说著阿田的历史,
这种冷冻库据同学Raymond说是用阿摩尼亚做冷冻剂来冷冻冷藏产品(有学问)。

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老板还是维持著价目表用手写,只是下方的价格随著物价而改用奇异笔调整,
不过阿田的各式果汁和水果切盘的价格很亲民。

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不知道是心理作用还是真的如此,我觉得阿田的水果看起来都很新鲜,颜色都很漂亮,
就连摆在一旁等著下肚的木瓜也都是如此,
木瓜牛奶的牛奶是用味全的,最简单的味道才可以让木瓜的香气提升出来,用林凤营就强碰了。

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就是这一杯完美的木瓜牛奶,一入口有种浓浓的木瓜香,
老板娘用最简单的木瓜和牛奶制作,没有加一滴水,超级浓郁好喝,第一口甚至有点吸不上来,
喝了一口之后会不自觉地一直喝,就是这一直喝会让肚子完全没有战斗力,
如果还要嗑其他台南美食,建议可以两个人或三个人分一杯。

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阿田的环境很干净,看得出老板和老板娘的用心经营。 

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老板和老板娘守护这个小店已经五十几年了,满箱满篓的水果,表示他们生意真的不错,
虽然店小小的,第二代的小老板也会在店里帮忙,对于他们的坚持,我想应该是不会变的。 

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阿田水果

地址:台南市中西区民生路一段168号

Facebook:阿田水果


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