【台北烧烤推荐】海陆双享受 💖鸠。手足💖日本A5和牛、现杀海鲜、手做甜点,我实在找不到这家店的缺点在哪啊!!! /林森北路/中山区
继火锅后最适合一年四季享用的美食就是烧烤啦! 想像一下 , 一群朋友围坐桌边 , 熊熊烈焰炙烧著大块肉片、边吃肉边喝酒 , 这不就是最适合朋友聚餐的场景吗? 不过说实在的 , 去过那么多家烧烤店 至今还是没有一家能让我留下深刻印象 , 直到LOLO上次去了鸠。手足.....
穿搭时间到~
今天LOLO选择 MEOWU 黄色毛毡耳环+艾美时尚 雪靴+粉橘短毛衣+ZARA牛仔外套 , 最近很喜欢这种里面短外面长的装扮 , 一方面比例比较好二方面在天气多变化的现在很适合洋葱穿搭法 , 随时可以脱一件
▼发现超级好康活动!!!! 有这些数字的捧油快去用餐领取限量的活体龙虾喔~~~
鸠。手足的地理位置在华山附近 , 从中山或是松江南京捷运站走来大约还要7分钟左右 , 因为在巷子里比较隐密 , 建议大家从林森北路85巷走进来比较不会找不到
▲边用餐还有可爱店狗作陪 , 超爱撒娇的它攀在腿上我都要融化了.......(虽然有点重)
▲开始用餐前来点小酒是必要的 (喝酒不开车 开车不喝酒 , LOLO关心您)
两人份精致套餐 $2400 , 四人份豪华套餐$4800
今天LOLO&友人享用的是两人份套餐 , 先来欣赏影片吧~
小菜-韩式苹果泡菜
相较于别间店 , 鸠。手足的泡菜除了爽脆以外更多了股甜味 , 问过老板才知道原来有加入苹果腌渍 , 微微辣感加上苹果香气 , 非常适合当作开胃小菜 (好吃到我还买回家打算煮面配来吃)
严选澳洲和牛拼盘
(骰子牛、肩小排、和牛玫瑰花、下翼板肉 )
鸠。手足走的是精致烧烤风格 , 所以每款和牛都仔细处理好安详地躺在盘中等著我们享用 , 你们看看那些美丽油花!!!
稍微炙烧一下5分熟就可以享用了
▲油花充足到喷出火焰 , 阵阵焦香味传来整个袭击到饥肠辘辘的我们
鸠。手足的沾酱选用自制日本风味蔬果酱汁+胡麻酱 , 偏甜的口感拿来沾烧肉我觉得非常适合 , 蔬果酱汁刚好中和了和牛油花的腻感 , 或著是转换口味时不沾酱 , 直接将肉片包入生菜中 , 加点特制的苹果泡菜也相当对味! (比较可惜的是鸠。手足没有咸口味的酱汁 , 若有那就有三种变换吃法了)
招牌鸡腿肉
我只能说腌渍的酱料非常重要 , 这款鸡腿肉看似普通 但烤起来非同小可! 带有水分的鸡腿肉软嫩不说更是贴心的完全去骨 , 我其实很不喜欢吃到鸡腿肉中间还带有骨头的 , 在鸠。手足没这烦恼 , 老板儿帮大家都处理好啦~
多采多姿蔬菜拼盘
🌽包肉生菜、玉米笋、香菇、杏鲍菇、青椒、马铃薯、栉瓜 )
蔬菜盘其实跟一般烧烤店的差不多 , 但他们有附栉瓜我大爱!!!(本身是栉瓜人来著) , 烤完的栉瓜中间还带点脆感 , 入口水嫩富有瓜类汤汁 , 除了玉米笋在我心中排名蔬菜第二
▲不要小看这碗米饭 , 除了米煮的好粒粒分明外 , 上方放的是刚刚LOLO说鸠。手足自制蔬果酱汁的香松! 没想到把蔬菜香松放在饭上那么涮嘴 , 即使肚子很饱还是扎实的几乎吃光这碗饭 , 推荐大家去一定要点来品尝
烤物拼盘
海鲜船
🛳(活螃蟹、活蛤蜊、活鲍鱼、大草虾、帆立贝 , 依季节变动)
这端上桌我和友人都直呼"太超过!" , 除了海鲜很澎派以外竟然都还是活跳跳的狠角色!!!(照片看不出来他们是活的 , 请点文章一开始的影片欣赏)
依照季节不同海鲜船的内容物会有所更改 , 但不变的是绝对高CP值!
今天老板提供的是活跳跳沙公&一直不停蠕动的活泼鲍鱼
鸠。手足跟一般烧烤店最大的不同不是在于肉(当然肉品质也很好) , 而是新鲜&现杀海鲜!!!
你们看过烧烤店现场处理活海鲜的吗?应该没有吧?!
▲新鲜沙公现场料理给你看!
▲新鲜鲍鱼边烤边蠕动 , 可见夺新鲜
▲能想像它的肉有多厚吗? 入口那厚实juicy口感只需加一点点海盐就是绝顶珍品
特别的是鸠。手足的活沙公还可以两吃 : 直接炙烧 & 奶油螃蟹粥 (也有长辈爱的清爽葱花口味)
奶油螃蟹粥
看到这锅我们整个都嗨了 , 虽然肚子已经巨饱但看到奶油螃蟹粥怎么能不吃上一碗?!!!!! 满满海味+奶油香气&些许蛋液、菇菇点缀 , 挺简单朴实但是又非常非常引人入胜的一道料理~这天去用餐刚好碰到冷风飕飕又下雨 , 来上一碗热腾腾奶油螃蟹粥再幸福不过了! (事实证明人的潜能可以被开发 , 我和朋友明明已经很饱还可以各吃两碗粥.....XD)
日本A5和牛纽约
你们以为这样就结束了吗? NONONO....来鸠。手足老板就是要你吃饱还要吃好!
看到老板拿出整大块A5和牛来现切肉片 , 这么大一片光看就觉得爽快!
▲A5和牛油花细致丰富 , 拿出来一下下随即软化透出油光
▲超级大片的KING SIZE尺寸A5和牛竟然可以在烧烤店吃到!
▲🔥Fire吧和牛~~~~现场请老板示范如何正确烤和牛 , 原来将和牛肉片放上烤炉等待火光四射之际直接将肉片卷起即可享用 (意思就是不用翻面喔!)
这样才不会浪费好肉片 , 外面些许焦香内层还是粉红色泽 , 一口要放入简直不太可能! 满嘴牛肉香气 , 真正好的牛肉吃起来就是如此爽快 , 这时不需要沾酱了 , 就让我们洒点盐直接吃原味吧!
单点-现做提拉米苏(有时还有千层蛋糕,可先预订)
不要说我没跟你们说 , 来鸠。手足要有非常凸肚的准备 , 因为老板厨艺了得老板娘更是甜点高手!!!
有哪家烧烤店可以提供手做甜点的你们说说看啊! (翻桌) 当天我们甚至吃到现做的提拉米苏 内里的手指饼干还是脆的 ! 搭配提拉米苏馅料滑顺好吃不腻口 , 重点是不会过甜 , 听说每天有的品项不同 , 有时还有搞刚的千层蛋糕!!!!(我的最爱啊! 下次一定要试试看!)
老板娘有说喜欢可以事先预订 , 人多可以直接预订一整颗 , 等于说如果要帮朋友庆生也不用自己去买蛋糕(可能还不好吃XD) 直接来鸠。手足用餐顺便预订蛋糕就好啦~
一开始有说道一般烧烤店很难让我留下深刻印象 , 但鸠。手足绝对可以纳入我的美食小本本 , 因为肉品&海鲜甚至甜点都达到很高水准 , 这样的店不可多得 , 大家快去品尝看看吧~~
TEL: 02 2571 4597
ADD: 台北市林森北路85巷77号1楼
营业时间: 18:00~4:00 (暂无公休)
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