上周出差马来西亚来不及发出 屋马烧肉第二弹！！！让大家久等了！！！

 

在进入正文之前

最近闹的沸沸扬扬的议题

在于疼女人的男人要帮女人剥虾

 

其实就我自己来说是不太吃虾

一个原因是吃到不新鲜的海鲜会容易过敏

另一个则是有点懒散剥虾，尤其是义大利面里的虾，手容易弄脏

 

但最近莫名很多聚会都会吃到虾子

所以我就发展出了影片中的剥虾方式

不分男女，就算你没有夹子，只要有筷子、或是刀叉汤匙，都能不求人轻易剥虾

 

江湖一点诀：重点是一定要先把它凹一凹，伸展一下

 

就可以很轻易的把虾壳剥下了

影片里我可以剥虾的空位只有烤炉

因此，非常烫所以剥比较慢，请大家找寻一个舒适的空间剥虾

不要轻易尝试生命剥虾法，营养师有练过...

 

直接看影片get今日文章重点

 

youtube影片连结 https://youtu.be/5qp9wX7J9qc

 

第二弹的重点：主要教大家不管是到店里吃烧肉还是自己BBQ

都可依照下列的方式挑选以及顺序吃食材

算是降低一下中秋节烤肉，大吃一顿的罪恶感

 

 

 

首先，现在的烧肉店

基本上套餐set都差不多

前头一定会先有汤品与沙拉

 

这也很符合我一直在推广的吃饭进餐顺序

 

享瘦这样吃：先喝汤吃菜吃肉吃淀粉（详细另篇说明）

 

先喝点汤品垫垫胃

↓

再吃些生菜，可让你的胃在有水分与纤维的情况下提升饱足感

酱料的部分：建议可以选择和风酱 优于 凯萨酱 优于 千岛酱

等等开吃才不至于太失控

 

 

 

而点套餐的好处

除了可以吃到多种类的肉品（有鸡、牛、猪），获得不同营养素

另外也不用担心难以节制，只要照著用餐人数点，就可以避免吃过量

 

 

在选择肉品上：主要分为红肉与白肉

建议大家在挑选时不要偏心红肉（牛肉、猪肉、羊肉）

可以多放点心思在白肉身上（鸡肉、鱼肉、海鲜等）

 

 

因为白肉相较于红肉，脂肪含量较低、胆固醇含量自然也较低

热量当然也比较低，对身体也比较没有负担

 

红肉当然很好吃～营养师也很爱

所以我们就可以挑比较不油腻的部位，例如可以挑牛小排、牛板腱、松阪猪，比梅花猪或五花牛等油脂含量低

 

蛮好的一点是，现在烧肉店几乎都能免费续生菜

一边吃肉的同时就能一边配著生菜吃、或是用生菜包著肉一起吃

多少也能透过蔬菜含有的膳食纤维，结合部分油脂排出体外，降低体内油脂吸收

所以生菜要努力多吃点

 

 

另外如果是BBQ的朋友

直接烤筊白笋、或是烤金针菇、丝瓜等，都是很好的选择

当然烤青椒、茄子也可以，可就别再加烤肉酱，徒增热量与负担啰！

 

 

最后在饮料的部分～

当然是无糖不加料的最好

例如白开水、麦茶、洛神花茶、红茶、乌龙、绿茶等

 

喜欢可乐汽水的朋友，不妨选择气泡水作替代

才不会在烤肉容易吃进过多油脂的同时，又因为不忌口多喝进许多糖分

 

若需要饮酒，男生不超过2瓶330毫升啤酒、女生不超过1瓶330毫升啤酒为准则唷！

 

温馨提醒

吃完烧肉或是BBQ后，可以调整饮食3天

1. 将整天的蔬菜比例提高

2. 增加水分摄取（体重kg＊40/天)

3. 提升运动量

 

如此能尽快帮助前一天过多的食物进行代谢与排出

 

这样大家都学会了吗？

喜欢影片的话～就按赞/分享/追踪我 

 

 精彩回顾！！！甜点怎么吃看这里

[🌺好营养。吃货🌺] 屋马烧肉｜台中人气烧肉店．吃烧肉好罪恶？餐后甜点又是另一个胃？甜点这样选最没负担！

http://twrdnicole1027.pixnet.net/blog/post/235316348

 

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