烂番茄跟豆瓣和IMDB等仅以「分数」作为最突出指标的网站不同：

烂番茄网站上的影片多了一项「番茄」图标。乍一看，鲜红的新鲜番茄（「fresh」）和腐烂的绿色番茄「酱」（「rotten」）分别代表了正负两种评价，一目了然。

「烂」(Rotten)意味著这部电影有低于60%的好评；

「新鲜」(Fresh)意味著这部电影有60-100%的好评；

「绝对新鲜（Certified fresh）」意味著这部电影有80条以上的评分，且其中的70%及以上是好评，且5个或以上评论是来自顶级影评人的。

为了保证对影片评价的专业性，烂或新鲜与否的评价，只是基于烂番茄认证影评人的打分。但目前烂番茄认证影评人只有3千个左右，而且不是每个人都会把所有电影评一遍。

但作为一名普通用户或者说观众，你能打分的，只是那个爆米花图标旁的分数（AudienceScore），评价等级为五星制。

这套体系在尽量照顾到评论人数和影片质量的同时也引起了一些争论。原因是番茄新鲜度并不能体现影评人对影片更为细微的观感。有时候你很难用绝对的「正」「负」来概括自己对某部作品的看法。

所以如果你是一名普通观众的话，想通过这个指南决定是否观影，我个人的建议是，综合参考「MoreInfo」中的影评人平均打分（AverageRating）和爆米花百分比（代表普通观众对影片的喜爱程度）。