艾草有那些作用呢?

一、藥用價值

艾草既艾蒿,它有溫經止血,除濕驅風,平喘鎮咳祛痰的功效。艾草還具有抗菌抗病毒,護肝利膽,抗過敏等作用。

1.用艾草的葉子制的艾條,艾絨等,可用於艾灸,治療腰痛,關節炎等多種疾病。

2.艾草可以治療婦科病。如《艾附暖宮丸》就是用艾葉,香附等中藥配製而成,具有理氣補血,暖宮調經。用於子宮虛寒,月經量少、後錯,經期腹痛,腰酸帶下的疾病。

3.艾草有祛寒的功效。艾草泡水洗腳,可除濕治療老寒腿關節炎,也可以治療因受涼引起的腳後跟疼。用艾葉沖熱水泡腳,泡半小時左右,期間不斷加熱水,泡到出汗,夜間也出了汗,連續幾天效果不錯。

4.艾草有驅蟲的作用。端午節人們用艾葉水洗澡洗臉,就是防止蚊蟲叮咬。農村人端午節采艾草,擰成一股繩晾乾,叫做「火繩」,到入秋蚊子多時點燃它,室內的都被熏走了,這樣晚上睡覺不備蚊子叮咬。艾葉的香味有驅趕蚊蟲的作用。嬰幼兒皮膚細嫩,洗澡時放點艾葉,可以防蚊咬保護皮膚。成年人用艾葉泡澡,可以促進血液循環,加快新陳代謝,防蚊子以減少疾病的發生。

藥用的艾草最好在端午節左右或開花前采,葉子新鮮柔軟莖彈性好,開花後,效果就差了。

二、食用價值

新鮮嫩綠的艾葉可以吃,根據吃的形勢不同,採摘的時間也不同,端午節時的艾葉藥效最佳,端午節之前的艾葉鮮嫩。

1.艾葉煮雞蛋。

艾葉洗凈,和雞蛋一起放入水中煮熟,把蛋殼敲碎,再加入繼續煮。煮透後吃蛋喝湯。也可以艾葉煮水做荷包蛋,雞蛋有濃濃的艾香味有開胃的功效,也可治月經過多。

2.艾葉包餃子。

選取鮮嫩的艾葉,把艾葉洗凈剁碎,再混入肉餡,加入調料,包成艾葉餃子很好吃。每個人口味的不同,艾葉的所佔8比例就不同。

3.艾葉泡茶喝

艾葉茶還有出汗驅寒的作用。如果是風寒感冒的初期,泡杯艾葉茶,可以達到出汗驅敢風寒的作用。有人說艾葉茶是女性的「養生草」,如果熬夜出現浮腫,可以試試喝艾葉茶來緩解輕度面部浮腫,

4.艾葉做綠色的麵食

采來新鮮嫩綠的艾葉,或打成漿或榨汁或者切碎和面,用和好的面做麵條,饅頭,油餅,翠色慾滴,好吃好看。

艾葉能製做很多的食物,但是有藥用價值,吃的時候要根據個人體質不同適當選用。

三、綠化美化價值

艾草的生殖能力很強,北方的山坡路旁溝渠邊隨處可見,春天綠的早秋天枯萎的晚,不用找人管理,有較好的綠化美化和保持水土的作用。

艾草可能還有好多功效有待我們研究,我們要讓它的潛在價值為人類服務。


艾草,又名艾蒿、醫草等,為菊科草本植物。艾草的莖和葉均有特殊的強烈香味,是一種中草藥,有廣泛的藥用價值。在我國民間,《本草綱目》記載:艾草具有驅邪、凈化之功效,還有溫經活絡、驅寒止痛、美容養顏、延緩衰老之功能。至今還流傳著「家有三年艾,郎中不用來」的諺語。

艾草以葉入葯,臨床上常用於治療吐血、衄血、崩漏、月經過多、胎漏下血、少腹冷痛、經寒不調、宮冷不孕,主要療法有艾熏、艾灸等。現代研究表明,艾葉主要含萜類、黃酮類、多糖、多不飽和脂肪酸、粗纖維、蛋白質、微量元素、維生素和氨基酸。

現代藥理研究表明,艾葉中的有效化學成分不但具有抗氧化、抗癌和調節免疫力 、抗炎症 、殺菌和抑制病毒 、抗凝血的功能,還具有抗突變、抗糖尿病和抗蟲等功能。

艾灸治療調節體內血糖和血脂的代謝平衡,對防治心腦血管疾病起到積極的作用 。艾灸神厥穴,有利於提高脾胃功能,促進消化吸收和增強人的抵抗力,對於治療嬰幼兒腹瀉有較好的療效 。還可利用艾草煮水泡腳治療類風濕性關節炎。艾灸治療失眠有療效。艾灸在治療原發性痛經、慢性盆腔炎、圍絕經期綜合征、排卵障礙性不孕症等婦科疾病方面療效肯定。

艾草有很高的營養價值,是一種非常有特色的保健蔬菜。在中國、日本和韓國,新鮮的艾葉被用來製作各種美食、點心、食品配料以及艾草茶,包括艾糍粑、木薯艾糍粑、

艾草餅、艾草面或直接做成各式菜肴。

艾草提取物可以製作日化用品。萃取艾草提取物,加入到不同的日化產品中,可以做成牙膏、香皂、洗手液、消毒液、婦用衛生巾、濕紙巾、衛生紙等日化產品。因為艾草精油能使黑色素細胞的酪氨酸酶活性下調,而且精油濃度越高,其黑色素下降越多,暗示艾草精油可以作為天然的抗氧化劑應用到護膚品中。

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你好,艾草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕之效。治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血,根治風濕性關節炎﹑頭風﹑月內風等。因它可削冰令圓,又可炙百病,為醫家最常用之葯。現代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。


艾草可以入葯,也可以熬水泡腳或者洗澡,艾香可以殺空氣中的細菌和病毒,艾條可以用來調理身體,艾草精油可以用來推拿按摩,等等,艾草的應用非常廣泛,並且對人體健康非常有幫助,這些方法都可以嘗試一下。


除風除濕


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