為什麼自家榨汁機榨的果汁都不好喝？
不加糖還不如直接吃
自己榨果汁，不會往裡面添加各種增香提味的添加劑，怎麼能跟那些專業滿足你的味蕾的果汁和不明添加劑混合物相比呢？
我們普通人吃東西，大體上想要的是：乾淨，好吃，好看，有品味。
有得吃，你就已經超過地球七十億人中的兩三成了。
能夠吃到乾淨的食物，你已經超過了北上廣深很多白領了。
有好吃的可吃，已經難能可貴。
還能做到好看，已經是美食家或大廚了。然而飯店裡的大廚只能保證好吃好看，卻無法確保乾淨。
想講究品味的，有的人可能就要去某名勝的某五星級酒店，或者去巴黎或米蘭的某飯店了。
一日三餐，夜求一宿，極簡的生活或許變成了生存。時尚范兒的生活，可不就是各種折騰各種儀式感嗎？
蘿蔔青菜各有所愛，你覺得好就足矣。別人無法代替你走你的路。
憑心而進吧。
https://www.zhihu.com/question/21527966/answer/672690847
喝多了外面那些加多了添加劑的當然覺得天然的難喝啦，建議加點糖
看你怎麼搭配。如果是原汁機的話，石榴汁我認為是最好喝的，酸甜適中，不需要加任何東西，沒有奇怪的氣味，完全沒有那種黏糊糊的口感，我心目中排第一，就是有點費石榴。一般的料理機，一次半個紅心火龍果?五六顆酸葡萄?一杯酸奶，這個是我目前最喜歡喝的。如果不加葡萄，喝起來很寡淡的甜加一點點酸奶的酸，口感略有點覺得噁心（可能是因為我不喜歡那種奶昔的口感），加了酸葡萄後，葡萄的酸和火龍果的甜很搭，酸甜的比例感覺跟石榴汁的比例差不多，而且超級飽腹。其他的什麼香蕉牛奶，芒果牛奶我喝不了喝了就反胃。
另外西瓜汁不管是用原汁機還是料理機，打出來都很好喝啊，料理機打出來也完全無渣的感覺，但是一不留神就半個西瓜喝掉了，不建議天天喝。
為什麼要加糖？榨果汁還加糖是最不能理解的，我是果汁必有香蕉加進去，香蕉甜吶，還有加牛奶，再加蘋果，再加涼開水，這樣一套下來，不會太甜，甜度合適，香蕉和粗纖維水果搭配很合適另外，器材需要很貴的那個回答，一個榨汁機，說白了也就是一個馬達的事，幾千塊的事，非說更貴的好，沙冰做過一次，確實這種機器不好做，榨果汁這麼簡單的事，1000多隨便買一個就可以了還有一件事，自己家榨果汁，請務必弄完以後馬上喝完，一個香蕉你把它剝了皮，放在空氣中，一會兒就氧化發黑了，果汁氧化的更快
我是菓料水果料理品牌的合伙人，對果汁這方面頗有研究，現在本人就拿出經驗和大家交流一下為什麼自家榨汁機榨出來的果汁不好喝，而果汁店的果汁會比較好喝，究竟有什麼秘訣。
1.機器不夠貴
什麼東西都有貴的便宜的，就像淘寶在賣衣服一樣，同樣的一件衣服，有兩種價格，但是穿出來的感覺是完全不一樣的，而同樣都是榨汁機，但是質量完全不一樣，果汁榨出來，味道口感什麼的，都會完全不一樣。
而果汁店，就好比菓料甘草水果一樣，都會有專門的榨汁機。
2.原材料不好
同樣的一種水果，榨不來的味道也有可能完全不一樣，因為水果也有質量之分，所以在水果這種原材料的選擇上要尤為注意。我們在給顧客榨果汁的時候，都是挑選新鮮的水果給顧客榨的，保證原汁原味，在原材料上就可以勝過別人，這樣才可以真正留住顧客。
3.配方不一樣
每家果汁店榨出來的果汁基本都是不一樣的，這不僅僅是機器、原材料質量的區別，還有一個重要的原因，就是配方不一樣，而這個配方是經過品牌方精心研究過的，要做出一款普普通通的果汁出來，中間不知道要廢掉多少杯，最後才做出好喝的果汁。
而我們在家自個做，不可能一杯一杯的榨，就是為了研究出一款好喝的。
機器不夠貴。
舉個例子哦，現在喜茶大熱的喜芝芝桃桃（不確定是不是這個名字），第一次喝覺得不錯，有點桃子味又蠻清爽的，但隱約會感覺到果肉和冰沙分離開，而且冰沙比較粗。自從有一次朋友給我外帶了一杯，用1W+價位的冰沙機（星冰樂冰沙機的升級版）做出的桃子冰沙之後，那種甜蜜粉紅粉紅的綿密口感，真的讓人忍不住想起第一次牽女生手的心動感覺，就像初戀的味道。相比起來，喜茶那種口感就像四十歲的大媽硬在裝嫩一樣令人不適。
有的東西，貴還是有貴的道理。你隨手買的一台JY榨汁機，能比得上別人專業的果汁機嗎？
顯然不可能。
榨汁機不行，我以前也是榨出來得不好喝，你試一下惠人 味道和買的差不多 真心好喝
因為你沒有果味精啊
某寶十幾元兌出幾百杯
通常自己家榨果汁也不單單為了口味吧
那就忍忍吧
外面生鮮店用的是原汁機，而且是很貴的原汁機！你也買那個價格的也會很好喝。
除此之外，像xx生鮮會根據水果的甜度、風格、氧化性等進行搭配，有些搭配裡面會加蜂蜜。
如果很喜歡喝果汁可以買一台好一點的原汁機，現在提倡輕斷食，還是很實用的
試試過濾提純一下。
選材的搭配以及用量的比例很關鍵。設備製作出來的質感也會有一定的影響因素。榨汁其實會破壞掉水果的某些營養成分所以還是推薦直接食用。
原汁原味並不一定是最好喝的，添加劑的酸味，甜味，芳香，加水或其他液體的稀釋度，溫度，這些都是決定了飲品的最終味道。我的家人都不會喜歡檸檬直接壓榨的汁水——太酸了。但是用切片泡熱水加冰糖，那麼就受歡迎多了。
當然，也可能是你的機器不太好，壓榨過程中有過熱，濾網過濾效果不好等因素。過熱的話就相當於加熱了一下。那麼某些對溫度敏感的成分就會變性了。濾網效果不好就可能讓過多的殘渣混入果汁中，口感當然也不好了。
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