逐渐到了秋冬的季节了~cheeky
想必老饕们一定都不会这个时节的各种海鲜食物!
其中鲶鲶最喜欢的就是鲔鱼啦!!surprise

其实鲶鲶都一直很喜欢吃生鱼片
而且在开始运动减肥后更是喜欢!
大家都知道鱼肉其实含有丰富的营养成分在!
对于在减肥中的人来说真的是个很棒的食物营养来源!yesyes

然而!
生鱼片的来源及保鲜方式真的很重要!
不然一不小心就会吃坏了肚子~

所以鲶鲶对于生鱼片的挑选一直非常的注意!
刚好偶然知道了位于高雄的鱼有王
上网看了一下鱼有王的风评及他们家的包装处理感觉都还不错!
就来试试看鱼有王的生鱼片啰!

 

收到鱼有王的生鱼片时真的有点惊呼!
除了用保丽龙包装外里头也很贴心的附了保冷剂在里面!
 

完全的低温宅配,让生鱼片完全保持在新鲜冷藏的温度.
 

打开后,红色盒装的即为生鱼片本人啦!
整个外盒包装看起来真的非常有质感耶!
 

如果要买来送礼我觉得也相当得不错!


打开红色外盒后就是真空包装的生鱼片啦~laugh
 

这次鲶鲶品尝的是一般吃生鱼片常见的黄鳍鲔!
黄鳍鲔的肉质较为坚硬,味道清淡,比较没有鲔鱼特殊的气味.
所以一般我们在吃日本料理时常见的鲔鱼握寿司都是用黄鳍鲔来捏握的!
是我们很熟悉的口感,清爽不油腻,对于不常吃生鱼片的人来说是入门基本款喔~~

可以很清楚的看到鱼有王的生鱼片是以真空包装来包生鱼片!
 

真空包装加上低温冷藏,光是这两点对鱼有王的品质就是蛮加分的啊!
感觉得出来鱼有王对于他们生鱼片的品管应该是相当的在意!
 

怎么说呢?
 
 

因为在外盒包装上也清楚的标示了相关的保存方式最佳品尝日期!
这对于身为消费者的我们来说真的是非常重要的一个购买指标喔!
 
除了生鱼片本身外,鱼有王还很贴心了附上了非常重要的哇莎比跟酱油喔~
 

生鱼片本身的新鲜度与否,其实配上挖沙比跟酱油后可以很明显地感觉得出来!
所以~吃生鱼片当然少不了这两味啦~

另外,因为鱼有王的生鱼片送来时是处于一个冷冻的状态!
鱼有王也相当贴心的附上的如何正确解冻生鱼片的方式喔~
 

鲶鲶有实验求知的精神所以也就照著鱼有王提供的解冻方式去用喔!blush
 
 
 

虽然步骤看起来很多很长!
 
 

可是其实实际操作起来还蛮快的,像鲶鲶就是在运动完后,利用一点时间进行.
 

做到最后一个步骤后,就去洗澡,洗完澡加吹头发的时间刚好也已经一个多小时啦!!!
一切打理完毕后刚好就可以把解冻完的黄鳍鲔生鱼片拿出来享用啰~

嘿嘿~~看看那黄鳍鲔生鱼片的厚度真的是超有诚意的啦!
每一块都相当的厚实~是不是迫不及待想要来试试看了呢?cheeky
 

鲶鲶还特地假鬼假怪的开了瓶红酒来配~哈哈 
这样会不会太享受了点?laughlaughlaugh
 

但是人生嘛~本来就该对自己好一点啊!!

当我吃下第一口黄鳍鲔生鱼片时真的是觉得那厚度真的太有诚意了!
咬下去的瞬间完全可以感受到鲔鱼肉质的Q弹!
咀嚼过后吞下也是能够完全的品尝到黄鳍鲔本身的新鲜度及甜味!!
不夸张~这一整盘是鲶鲶自己把它吃完的喔!!!哈哈哈哈哈哈~
而且吃完后一点罪恶感都没有啊~
运动完大量补充也不会怕胖!!
而且真的是太新鲜太好吃了啦~
不由得想要上鱼有王的网站再揪众家姊妹们一起团购!!哈哈~
对生鱼片有兴趣的朋友们真的可以参考鱼有王家的生鱼片喔~~

我要去下单了~~~掰啰!!
 
 
 
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