[高雄] 嘉应庙口 食事所‧浓浓台湾味的主题餐厅
之前就已经被其他朋友推荐这家充满浓浓台湾风格的餐厅，融合了台湾热炒的感觉、日本料理的风味、今天这一趟真的不虚此行
以台湾庙口为发想，融入了餐厅的主题，造就有别于一般热炒的特色，让更印象中更加深刻
由于家族在嘉义的布袋嘉应庙有从事相关活动，老板因应此为出发点，因而产生了嘉应庙口这样带有属于自己特色的店面
从高雄后火车站出来往九如一路方向走去，便会看到一家挂满大红灯笼的店面
店门口摆满一排的四方桌，却不会显得把走道变的拥挤，人多时想比会更显得热闹
店内也有供应人多的大圆桌提供多人聚餐使用，里面也充满庙口的风格
由于今天是平日来，所以二楼没有开放
店内还有满满的掌中戏偶，老实说虚人从小就常常在看布袋戏，看到最早的掌中戏戏偶还真引发我不少共鸣呢，哈！
柜台旁有寺庙的设计，旁边有神轿，以及典据的小故事
以前小的时候常常看到庙会抬著神轿出来，那种气氛真的是好不热闹
长大后搬到都市生活之后，渐渐的这种场面越来越少看到了
看到这些东西真的是格外的怀念阿！
嘉应庙口有专属的特约停车场，店内也会很贴心的用地图告知，这样在开心之余也不用怕自己的爱车被拖吊~
刚发现他们再做活动呢！
锅类只要99元就能够点一锅！太划算了吧！最后还送餐劵下次可以兑餐点
但重点是抽IPHONE6耶！！
一定要再找时间来消费一下阿XDDD!!
门口也有新鲜的海鲜可以挑选让厨师制作成料理，不过这张太曝光了白板的字都不见了囧~
来到这种店，怎么可以少了冰冰凉凉饮料及啤酒呢！
嘉应庙口也提供多种饮料及啤酒牌子可以做选择！想喝啥就喝啥！
来看一下他们的菜单，价位约在百元上下，都算蛮实惠的价格，推荐料理也特别用黄字标示出来
点完菜之后，其实出餐的速度非常的快，上了第一道菜之后，我还没拍好第二道就已经准备要端出来了！
赶快跟大家来简单介绍一下今天点的菜色吧！
阴酱野莲
野莲一直是我去吃热炒的首选，提味又下饭，用菜也很新鲜。
盐酥排骨
我以为这样炸下来的排骨肉肉质会过老，结果一点都不会，轻轻一咬肉就跟骨头分家了，肉质也很鲜嫩，如果有开瓶的话真的是一道很棒的下酒菜！
日本生蚝(五入)
每一个汤匙上都有一颗饱满圆润的生蚝，上面布满了调过的酱料及芥末酱，最后再洒上些许的明太子，不但在口感上，视觉上更是加分！
一口滑进口腔，发现生蚝下面还垫有洋葱丝提味，大颗的生蚝鲜甜没有腥味，芥末也不会一瞬间太过于呛辣，再有点酸酸甜甜的口感把前面的芥末顺开
连友人都大赞这道料理阿！
蒜泥鲜蚵
柔嫩豆腐与新鲜的蚵仔，洒上一点香菜，上面的酱汁把蚵仔和豆腐巧妙的连结在一起，挖一匙在饭上跟本 超 下 饭 啊啊啊啊
鲑鱼起士卷(五入)
晶莹剔透的鲑鱼卵静静的躺在起施士上面，视觉上面根本就大犯规啊！
下层则用奇异果来做搭配，当初不知道原意直接夹起一块入口，没有夹到奇异果的部份
虽然很好吃，但是总觉得少了一味，马上再把奇异果吃下，酸甜的滋味跟起士之间做了一个巧妙的搭配阿！
橙汁鸡丁
每一块鸡丁都有一定的份量，在简单炸过之后混了橙汁酱料，吃起来柳橙香气酸酸甜甜的，鸡皮因为炸过，但又不会因为沾到酱汁而变软，间接的把口感往上提升了
这也是一道很棒的下酒菜
泰式椒麻嫩鸡
椒麻鸡的酱汁跟我们印象中的稍为偏酸一点，但是配饭则是刚好，上面看似洒了很多辣椒在上面，其实并不会很辣
鸡肉的肉质就不用说啦~如果要下酒的话，这道也是必点呀！
综观下来，这间店除了浓浓的台湾庙口特色之外，餐点的部份也是有一定的水准，如果下次在高雄要跟三五好友要喝点小酒聊天的话，这里我想应该是我首推的地方吧！
下次来一定要再尝试一下他们家其他的快炒及餐点！
在这边分享给大家参考一下啰！
嘉应庙口 食事所
高雄市九如一路915号
营业时间 17:30 - 2:00
(07)380-8299
