南瓜和它蒸，是天生一对，软香甜糯，孩子隔几天就想，解救手残党

　　南瓜不仅吃起来甜甜的，同时还非常的软糯，所以无论是大人还是小孩，亦或者牙口不太好的老人家也都可以吃，并且也都觉得好吃。而南瓜除了可以煮着吃外，也还可以蒸着吃，尤其是将排骨和南瓜一块蒸，更是好吃，排骨的嫩，以及南瓜的软，糯米的糯，让这菜吃起来更加的软香甜糯，更加的美味好吃，因此说南瓜和排骨是天生一对真的是一点也不为过。而且每次做这菜时，孩子都很会吃上很多，并且孩子隔几天不吃就想，闹着说要吃。

　　南瓜糯米排骨这菜除开口感是一绝外，做法也是一绝，非常的简单，这菜可以说是来解救手残党的。只要放在锅中将食材都蒸熟就行，是不是很简单。并且只要掌握好腌制的调料以及时间，就算你是手残党做出来也会依然的好吃，并且一盆很快就能吃完。那下面小编就将南瓜糯米排骨的做法给大家说说看，大家可要看仔细了，尤其是腌制的手法，已经蒸的时间等等都要仔细看。

　　【南瓜糯米排骨】

　　这道菜的主要食材就如名字的那么简单，只要买上南瓜、糯米、排骨这3样食材就够了，并且在加上酒酿以及料酒、枸杞等配料，这些调料中有最点缀的，有的是腌制的关键食材。在备齐食材后就可以开始准备蒸排骨了。

　　【详细步骤】

　　步骤一：先将糯米放在水中浸泡，一般要浸泡4小时，也可以前一天就泡好。然后将洗干净的排骨放入碗中，同时在碗中加上2勺酱油以及1勺的料酒、酒酿，并且在加上一点姜末以及盐、胡椒粉，接着将它们拌匀。并且在拌匀后盖好腌制一下，如果想要更入味的可以提前一晚上腌好放在冰箱中。

　　步骤二：拿出南瓜，并且切上一块南瓜，然后将南瓜用刀快速的切掉皮，并且在切掉之后，放入清水中冲洗干净，接着将南瓜切成块，并且装入碗中。然后在锅中烧上水，在水开之后将南瓜的碗放在蒸锅上。

　　步骤三：接着将泡好的糯米取出，并且将排骨倒入糯米中，让排骨沾上糯米。然后将排骨放在南瓜上面，剩下的糯米也一同放入碗中。接着在水开之后将它们放入锅中开始蒸，一般蒸上30分钟就可以蒸熟了，最后撒上葱花以及枸杞点缀。

　　一碗简单的蒸南瓜就做好了，因为有了排骨的加入，让这道菜吃起来更加的好吃，香甜。所以下次大家在蒸南瓜时不妨加上排骨，这两种食材组合在一起不一样的碰撞。再者小编认为这排骨和南瓜都是很营养的好吃的食物，并且也是适合一家老小的食物，所以有事没事可以常吃，尤其是手残党不妨也可以试着做做看这菜，很简单的。