记者杨晴雯／台北报导

维他命D能降低骨质疏松和骨折的风险外，研究显示，还有助改善疲劳；若缺乏则可能提高癌症发生率，心血管疾病以及儿童高血糖机率增加2.5倍、失智症风险高出20%、也会提高胎儿早产等风险。

▲（示意图与新闻内容无关／记者冯珮汶摄）

台北中山医院家医科主治医师陈欣湄表示，过去对维他命D的认知，主要在促进钙、磷的吸收运用，调节骨质生成，避免骨质被破坏，降低骨质疏松和骨折的风险。但国外已有研究指出，慢性疲劳和维他命D不足有关，补充维他命D有助改善疲劳。

维他命D除了有助改善疲劳、强健骨骼，陈欣湄说，近年来国际期刊中许多研究显示，维他命D还可降低乳癌、大肠癌、摄护腺癌的发生率，增加免疫系统的调节力和抗菌力，减少感冒。维他命D缺乏可能造成发炎反应增加，提高疾病发生率，例如心血管疾病发生率增加2.5倍，儿童高血糖机率增加2.5倍，失智症风险高出20%，也会提高自体免疫疾病、胎儿早产或体重过低等风险。

「维他命D就像保护罩，缺少时会影响身体的防御能力，进而产生各种问题。」陈欣湄指出，台湾国民营养健康调查显示，近7成台湾成年人缺乏维他命D，即使连阳光充足的南部，维他命D浓度也未达标准，女性状况又比男性严重，几乎每个人都需要维他命D，即早开始补充，更能达到预防疾病的效果。

陈欣湄强调，日晒是帮助人体合成维他命D的主要方式，蛋黄、牛奶、肝脏、鲔鱼、沙丁鱼等食物也含有维他命D，不过现代人常使用防晒产品，食物中的维他命D含量也不高，缺乏维他命D的人，可以额外摄取适当的保健食品。

陈欣湄说，虽然国人维他命D普遍不足，但维他命D属于脂溶性维他命，并不是补愈多愈好，之前就曾发生婴儿摄取10万IU的维他命D补充品而肾脏钙化的案例，民众最好不要在未经专业咨询下自行摄取超过2000IU的维他命D，「国外有些超高剂量的维他命D补充品，是因应当地的状况，未必适合台湾人的需求。」她提醒，维他命D不足或需要特别补充的族群，可先咨询医师建议摄取量，服用3个月后再检测一次，如果浓度达到目标值即可维持此一剂量，确保安全和效益。

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