今天小編爲網友們分享一道四季豆炒肉，四季豆是一種可以食用的豆科植物，做法非常的簡單，特別是在春季不要錯過，兩者既美味又健康，每天炒一盤，身體倍兒棒，具有補中益氣，清腸排毒，你們有沒有吃過四季豆炒肉絲嗎？接下來小編爲我大傢伙詳細介紹食用四季豆炒肉的做法和功效價值吧。

　　【四季豆炒肉的正確做法】

　　準備材料：青椒一個，四季豆400克，豬肉300克，料酒和食鹽若干等等。

　　第一步：青椒切絲備用，四季豆切片備用，豬肉切絲加食鹽入味。

　　第二步：鍋中燒熱油，加入生薑爆香，加入豬肉炒香。

　　第三步：倒入青椒和四季豆翻炒，知道四季豆變色，既可以放入食鹽和味精，最後點幾滴水，一道美味可口的四季豆炒肉做好了。

　　【食鹽四季豆炒肉的好處】

　　功效：四季豆又叫做芸扁豆，又叫做四月豆，是一種四月份不容錯過的美食，四季豆搭配豬肉，營養保持均衡，補充營養的同時，還可以改善你們的胃口，呵護腸胃功能，對於胃口不好的人，也可以多食這道鮮嫩的下飯菜吧。

　　其次，四季豆不光光營養價值高，四季豆的鈣質也極高，維生素K也很多，是補鈣和促進骨骼發育生長的作用，提高你們的骨骼密度，讓你的骨骼強健，個頭蹭蹭漲，有利於你們身體的健康。

　　禁忌：雖然四季豆炒肉美味可口，但是四季豆一定要去莖，而且要煮熟，不然容易產生毒素，對於身體健康不利。

　　你們吃沒有吃過四季豆炒肉嗎？