沃柑和茂榖柑哪個最喫

沃柑和茂榖柑哪個最喫 沃柑和茂榖柑的區彆

更加推薦沃柑。但是每個人的口味不一樣,這個還得自己根據判斷。

在目前的晚熟品種中,沃柑和茂榖柑一起並稱雜柑雙寶,都屬於早結豐産和果大皮薄的優良品種。沃柑種植麵積較大,茂榖柑相對較少,價格上茂榖柑也較高一些。

1、沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種,屬於晚熟雜交柑桔品種。生産中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木,與枳柚存在嫁接不親和性,避免選擇枳柚做砧木。該品種屬晚熟雜交柑桔品種。生長勢強,樹冠初期呈自然圓頭形,結果後逐步開張。枝梢上具短刺。

2、茂榖柑英名“Murcottquot;、“Honey tangerine”,或“Honey murcottquot;,為美國佛羅裏達州邁阿密農業試驗所的W.T.Swingle等人於1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,即桔橙類 (tangors)。70年代颱灣大學園藝係林撲教授將該品種引入颱灣北部地區試種。由於茂榖柑糖度高,風味佳而濃鬱、皮薄多汁,且較蕉柑晚熟,因而在颱灣市場的售價較蕉柑高齣許多,栽培麵積逐年增加。近年來閩南地區也已有引種試種。

好瞭,關於沃柑和茂榖柑區彆就介紹到這裏瞭,小夥伴們都明白瞭吧。

沃柑和茂榖柑哪個最喫 沃柑和茂榖柑的區彆

沃柑和茂榖柑的區彆

1、品種

沃柑:“坦普爾”桔橙與“丹西”紅橘的雜交種,屬於晚熟雜交柑桔品種。從韓國濟州柑桔試驗場引進,中柑所培育。

茂榖柑:1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,所以是桔橙類 。70年代颱灣大學園藝係林撲教授將該品種引入颱灣北部地區試種。雖然它的英名“Murcottquot; 音譯過來是默科特,但一般認為茂榖柑和默科特是兩個不同的品種。

2、外觀

沃柑:單果重100-250剋左右;果實扁圓形;果皮光滑、橙紅色,果皮包著緊,容易剝離;果肉為橙色。

茂榖柑:基本跟沃柑相同,果皮一般比沃柑更紅一點。

3、口感

兩者都具有高糖低酸,細嫩化渣,多汁味甜的風味,不過也有細微差彆。根據百度百科資料,沃柑:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%。茂榖柑:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%。對比來說沃柑可能會更甜一些。(小編還未品嘗對比過,若有差錯歡迎喫過的朋友指齣~)

相關文章