随着生活水平的提高，如今人们对饮食的要求越来越高，其中这水果就是必不可少的一种美食了，因为水果不仅吃起来美味，而且营养价值也很高，经常吃可以补充人体所需的营养，例如维生素、蛋白质、矿物质等等，正所谓“一日一水果，医生远离我”，尤其在换季的时候，多吃水果还能提高免疫力，预防生病呢。

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　　而现在市场上的水果种类很丰富，各种苹果、芒果、榴莲、草莓等都应有尽有的，甚至一些不当季的水果也会有，人们想吃什么都能买到。不过这种四月正当季的水果，在城里有钱都不一定能买到的，只能在农村吃到，这就是泡子了，也有人叫四月泡、三月泡、野草莓或者山莓，每个地方的叫法都不一样。

　　每到三四月份，这泡子就会长到漫山遍野，看起来红彤彤的，产量很丰富，很多农村娃都会去摘来吃，记得小时候都是吃到饱的，摘一大把塞到嘴里，那真是太过瘾了。像这个小伙就发现了一大片泡子，个个都鲜红饱满，但就是没什么人来摘，最后就全烂到地里了，看着就很心疼，真是太浪费了。

　　而小伙拿着一个篮子，在泡子堆里不到5分钟，就摘来满满一筐，但是这的泡子依旧很多，不得不说这泡子真是太丰产了，估计三天三夜都吃不完呢。现在当季的泡子，吃起来酸甜可口，就像吃草莓一样，这么好吃都没人来摘，而城里人想买却买不到，真是太暴殄天物了，大概是在农村长得太多了，人们也就觉得不稀罕了。

　　但是话说回来，这泡子不仅吃起来美味，而且营养价值很高，富含维生素C、苹果酸、柠檬酸、钙、铁、蛋白质等等，经常吃可以促进其他营养物质的吸收和消化、增强抵抗力、美容养颜、抗肿瘤等作用。而泡子的叶子和根茎还可以入药，具有祛风利湿、活血、止血的功效。不知道大家有没有吃过泡子呢？对此，你们有什么看法吗？