原本是要前往垂涎已久的「厚子洋食」，一見店內有位置，疏不知…全是訂位呀QAQ!!!就這樣子錯過了之後，

轉頭一看「四平街番茄牛肉麵」大大的招牌，抓住我的目光，呀鳴!!!!!我人生中最愛的二種食物所產出的孩子呀!!!!

內心尖叫立馬奔去，準備給他好好的喫一頓~~（小跳躍）一進入店裡，滿滿的都是人@@~

上方的照片因為是喫飽飽後離開時拍的，所以人才會看起來這麼少^^"，

點了番茄牛肉麵和蔥油餅後，滿心期待食物上桌（扭動）

說到這喫牛肉麵呢~怎麼可以沒。有。酸。菜!!先裝了一些喫喫看合不合味口味，

其實依我的個性一般來說是會直接給他大大的抓個幾把回去喫，但自從上次被鹹到爆炸的酸菜嚇到後，

為不浪費食物，所以都會先試試，覺得適合再拿多一點回來喫（完全是貪喫惹的禍）

當我拍醬料區時，嘿嘿，酸菜非常之熱門，所以早就熱銷一空~只剩下其他的配料，

裡面附有二種不同的辣椒可供選擇，一種是稠稠的，一種則是稀的，但礙於喫辣無能，所以無法發表心得。

番茄牛肉麵（130元）

哦鳴~~上來了，這家的麵是使用「刀削麵」所以麵條很粗，但也較有口感，

裡面的牛肉，各位大倌你們看看，好多塊呀~~~~少說也有個五六塊跑不掉~~好開心><!!

酸菜呢~本身喫起來不會很鹹，是帶點甜鹹甜鹹酸微酸的味道，和番茄牛肉湯整個超絕配呀~~（轉圈）

番茄牛肉湯頭本身帶點微酸，加進酸菜後，反而提升了湯的層次，酸菜就像本來就要和湯在一起一般的,

融入湯頭之中，加了之後味道會比番茄牛肉湯本身來的更濃，因為湯本身是走比較清爽一點的路線~

我很喜歡這家的番茄牛肉湯，喝起來很溫醇、順口，蕃茄味不重，反倒是牛肉味非常重XDDD，非常好喝~~

店家真的是用很多的番茄去熬煮的@@~每一口都有番茄，由其到快見底時，滿滿都是番茄呀!!!!

牛肉的部分，滷的很軟嫩入味不會死鹹，調味適中並保持著肉的Q度，

不會柴，而且含有筋的牛肉塊都有滷到透!!!好好喫呀~

蔥油餅（30元）

蔥油餅呢，我是喫原味，不再加任何的調味，反而愈喫愈香呢@@!!!!!整體而言煎的剛好，不會很油，餅皮很香很好喫^^~

 

我只能說，這家店完完全全擄獲我的心~~我很愛喫番茄牛肉麵，但要找到好喫又真材實料的店，卻少之又少，

在遇見四平街番茄牛肉麵，我心中的第一名是位於三重一家叫「給他」的牛肉麵，超常喫XDDD~

不同於四平的是，給他的湯頭番茄味較清甜，偏酸甜較多，愛喝番茄湯的一定會超愛XDD~!!!有機會再介紹~

之後一定會再去四平街給他喫個幾回~現在想起來就好想立馬飛奔過去喫哦~~

              

推薦指數：★★★★★★ / 用餐時間：2014年5月。晚餐

四平街番茄牛肉麵

營業時間：週一至週六 11:00~14:00/17:00~20:00

臺北市中山區四平街93號 TEL02-25090220

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