之前M君和他情人在這兒品嚐後就一直推薦我一定一定要來這裡吃吃看!!!!!!!

所以找個時間我們一群人就跑到君品酒店的頤宮來嚐鮮!!準備大吃一頓哦耶~

這是我第一次進到君品裡耶~~（完全鄉巴佬的狀態XD），最常去的應該就是它隔壁的京站，

裡頭的裝潢非常的漂亮，還有那隻可愛的馬兒在大廳，進入電梯立馬直衝17樓~

到了頤宮門口，整間樓層的色調都是走很昏暗的路線，餐廳位子不但寬敞，距離也很適中，

不會太清楚的聽到別桌聊天的內容，可以開心的聊自己的天~另外，一定要說說裡面的廁所，

門的外觀是用二幅畫分別鑲在的二邊裝飾，>丟紙巾的垃圾桶竟然是很美的陶瓷壺呀!（哦這怎麼好意思呀~）

用餐的桌上放的的盤子是鴨頭？鵝頭？（這二隻長的很像XD），總之後想表達這很可愛~

開胃醋 - 桑椹醋

這個開胃醋雖然只有小小一杯，但是很開胃~喝了之後在等待上菜的過程中，

棖本是煎熬呀~~~酸甜度剛剛好，但不能續杯唷~想喝的話請付錢~

 碧螺春 - 90元/人

來到茶餐廳不免一定要收一下茶水錢為基本價，有幾種不同的茶可以做選擇，價格也不同。

我們選的是碧螺春~喝起來還不錯茶味不會太淡也不會太濃，服務人員也很勤的補茶水~

 

蔥油薄肥牛 - 480元

這道的牛肉非常~~~~~嫩，可以說是滑嫩入口都不為過，可以直接單吃牛肉的原味，或是

搭配旁邊的蔥油醬提升了口感與層次，非常開胃又好吃的一道菜~~~~清爽又好吃。

乾炒牛肉河粉 - 320元

這個河粉炒的好好吃呀~~~（灑花轉圈），每一條每一條河粉都炒的非常的入味，醬沾沾附的

剛剛好，甜鹹適中非常好吃，牛肉也是一樣嫩嫩嫩，河粉依舊保持本身的Q彈度，好吃呀~

先知鴨 - 1180元

重頭戲來了!!!!這先知鴨呢~可是店內招牌之一，要吃牠，請先行預約，不然是吃不到的唷!!!!!!

先知鴨一出現，會先端上桌讓大家觀賞一番，然後請廚師於桌邊開始分割鴨子!!（流口水）

廚師的手藝非常的好~~~三兩下就把鴨子分割完畢，而且在我拍照的過程中還一直面帶微笑，

真的是太敬業了，不覺得廚師長的很好看嗎~（整個重點放錯噗噗）。

這先知鴨非常的好吃~皮烤的脆肉又嫩，咬下去肉汁充滿嘴中超好吃的呀~

本身的口味是走那邊甜鹹甜鹹路線，調味適中，

可以依照個人喜好沾胡椒粉或是淋著檸檬都可以唷~但我個人覺得原味就已經很好吃了。

不會像燒臘店買到的烤鴨，不但肉很難咬骨頭還很多~果然是招牌呀~~

 

先知鴨粥

廚師在分割先知鴨時主要是留下可以食用的肉塊部分~而剩下的骨頭部分則是煮成粥，

這粥本身的口味非常的…清。淡，如果前一秒吃太過重口味的食物的話，建議喝口茶清清嘴，

這樣再吃才不會覺得淡而無味唷~粥雖然本身的味道很淡，但配上在裡頭的鴨肉很搭，

不會因此搶掉了鴨肉的味道，而品嘗不出鴨的原味^^

醋溜魚片 - 420元

這道上菜時，一時之間不知道這道菜為何物，應該說這和我腦中所想像的「醋溜」不太一樣，

我以為會是那種魚片下去炸然後作糖醋口味的魚片，沒想到是走這種用蒸煮的路線呀~

本身走的是清淡路線，魚片加上蛋汁一起勾欠，口感非常滑順，魚肉非常細嫩，完全不用咬，

咻一下就吃完了，本身的湯頭做也很清淡，是可以喝的那種~是一道不錯吃的料理^^

脆皮叉燒 - 580元

這道叉燒，也是店內的招牌之一，一樣~要提早預定才吃的到呀!!!!這個叉燒厲害的是它的皮，

皮上方亮亮的烤的有點淡淡的微焦的部分是焦糖，烤的很脆，所以吃下去時皮的脆甜加上叉燒，

肉汁非常的多~好吃呀~~~~~~它不是普通的叉燒呀呀呀呀呀（吃的太歡喜了）

金銀蛋莧菜餃 - 180元/份

這個金銀蛋莧餃，是用皮蛋 + 鹹蛋 + 莧菜用水晶餃包製而成的~這是只有在這兒才吃的到滴~

水晶餃包的非常的薄（請原諒我有點手震XD），料都快要爆出來的繃緊，水晶餃口感非常有彈性，

不是那種在火鍋中吃的那種水晶餃又硬又厚又沒啥味道的皮唷~裡面的話說真的，我只吃的出

濃濃的莧菜味XDD，是一種很難以言喻的味道的一道菜~

酥皮焗叉燒包 - 100元/顆

這個叉燒包聽說是這裡的鎮店包子XDDD，又是招牌之一的意思，一顆要100元呀~~

但是沒有非常的小，差不多就比女生的手掌再大一些，外皮是非常好吃的甜甜酥皮!!!!!!

裡面的叉燒的料包的剛剛好~整體是偏甜再帶點微鹹味，非。常。的。好。吃!!!!!!!!!我好喜歡呀!!!!

水晶蟹肉炒飯 - 420元

這道炒飯厲害的是，飯炒的粒粒分明，炒的又乾，不會太水，重點是…每一口都吃的到蟹肉呀!!!!!!

它的蟹肉是真實的蟹肉~~不是那種外面買的冷凍火鍋料的蟹肉棒呀XDDD!!

炒飯的鹹度也很適中，是一道好吃的炒飯~配上裡頭的蔥多了一股香味，好吃好吃呀~~（飄飄然）

麥片乳蝦球 - 780元

這道菜服務人員說是他們的主廚的創意料理，蝦球上方灑上的是甜甜的麥片，蝦子用的是大尾明蝦，

雖然蝦肉很多汁也蠻嫩的，但是我覺得蝦子本身真的沒太多的味道，吃的感覺…

很像在吃很大尾的蝦仁的那種味道，就是味道吸不進蝦子裡的那種（這樣能理解嗎XD？）

所以我沒有很愛這道菜，吃起來就還好而已，放冷的話會有點油~要趁熱吃完唷。

避風塘烏參 - 580元

這道也是服務人員說很特別可以點的料理…這個呢~是把一整條的海參塞入蝦泥後，

下去炸然後再切成一塊一塊並做成避風塘口味，我個人覺得還好XDDDD，

還是是因為吃到後面有點飽了？主要是因為它很辣…我吃辣力很弱，

但其他人說避風塘的味道做的很好，還不錯吃~

開腸炒絲瓜 - 280元

吃過前面的大魚大肉後一定要吃個菜來平衡一下~這道炒絲瓜看起來

平凡無奇，但是炒的非常的脆@@!!!是那種皮脆肉軟，加上干貝提味，

清炒帶出絲瓜本身的甜味，好好吃呀!!!!!!!!!超清爽的。

奶黃流沙包 - 180元

最後收尾的是這個熱騰騰的奶黃流沙包，它可是會爆漿的唷~~~所以吃的時候要小心，

不然可是會燙舌的唷!!!!包子本身做的很綿密、很紮實，內餡的部分呢~

口味就像是鹹甜鹹甜的，很像是鹹蛋 + 奶油的感覺~~很好吃，小小一個非常好吃XDDD

 

這一次吃的非常的開心!!!!!吃的超級飽，飽到喉嚨的那種飽~

這次點的菜都蠻好吃的，很開心有約大家一起來這裡!!!!!

是一個非常歡喜又轉圈飽肚的晚餐~點菜的部分，招牌是一定要點的呀~

其他的部分就看個人喜好和口味點就好囉，非常推薦的一間餐廳^^

 

用餐時間：2014年4月。晚餐

推薦分數：90分 / 無用餐限制 / 收服務費

- 適合朋友聚餐、約會、家庭聚會 -  

【頤宮中餐廳】

營業時間：週一至週日 

午餐11:30~14:30．午茶 15:00~17:00．晚餐18:00~22:00

台北市大同區承德路一段3號17樓 / TLE：02-21819950 # 3261

官網：http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/

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