之前M君和他情人在这儿品尝后就一直推荐我一定一定要来这里吃吃看!!!!!!!

所以找个时间我们一群人就跑到君品酒店的颐宫来尝鲜!!准备大吃一顿哦耶~

这是我第一次进到君品里耶~~（完全乡巴佬的状态XD），最常去的应该就是它隔壁的京站，

里头的装潢非常的漂亮，还有那只可爱的马儿在大厅，进入电梯立马直冲17楼~

到了颐宫门口，整间楼层的色调都是走很昏暗的路线，餐厅位子不但宽敞，距离也很适中，

不会太清楚的听到别桌聊天的内容，可以开心的聊自己的天~另外，一定要说说里面的厕所，

门的外观是用二幅画分别镶在的二边装饰，>丢纸巾的垃圾桶竟然是很美的陶瓷壶呀!（哦这怎么好意思呀~）

用餐的桌上放的的盘子是鸭头？鹅头？（这二只长的很像XD），总之后想表达这很可爱~

开胃醋 - 桑椹醋

这个开胃醋虽然只有小小一杯，但是很开胃~喝了之后在等待上菜的过程中，

枨本是煎熬呀~~~酸甜度刚刚好，但不能续杯唷~想喝的话请付钱~

 碧螺春 - 90元/人

来到茶餐厅不免一定要收一下茶水钱为基本价，有几种不同的茶可以做选择，价格也不同。

我们选的是碧螺春~喝起来还不错茶味不会太淡也不会太浓，服务人员也很勤的补茶水~

 

葱油薄肥牛 - 480元

这道的牛肉非常~~~~~嫩，可以说是滑嫩入口都不为过，可以直接单吃牛肉的原味，或是

搭配旁边的葱油酱提升了口感与层次，非常开胃又好吃的一道菜~~~~清爽又好吃。

干炒牛肉河粉 - 320元

这个河粉炒的好好吃呀~~~（洒花转圈），每一条每一条河粉都炒的非常的入味，酱沾沾附的

刚刚好，甜咸适中非常好吃，牛肉也是一样嫩嫩嫩，河粉依旧保持本身的Q弹度，好吃呀~

先知鸭 - 1180元

重头戏来了!!!!这先知鸭呢~可是店内招牌之一，要吃牠，请先行预约，不然是吃不到的唷!!!!!!

先知鸭一出现，会先端上桌让大家观赏一番，然后请厨师于桌边开始分割鸭子!!（流口水）

厨师的手艺非常的好~~~三两下就把鸭子分割完毕，而且在我拍照的过程中还一直面带微笑，

真的是太敬业了，不觉得厨师长的很好看吗~（整个重点放错噗噗）。

这先知鸭非常的好吃~皮烤的脆肉又嫩，咬下去肉汁充满嘴中超好吃的呀~

本身的口味是走那边甜咸甜咸路线，调味适中，

可以依照个人喜好沾胡椒粉或是淋著柠檬都可以唷~但我个人觉得原味就已经很好吃了。

不会像烧腊店买到的烤鸭，不但肉很难咬骨头还很多~果然是招牌呀~~

 

先知鸭粥

厨师在分割先知鸭时主要是留下可以食用的肉块部分~而剩下的骨头部分则是煮成粥，

这粥本身的口味非常的…清。淡，如果前一秒吃太过重口味的食物的话，建议喝口茶清清嘴，

这样再吃才不会觉得淡而无味唷~粥虽然本身的味道很淡，但配上在里头的鸭肉很搭，

不会因此抢掉了鸭肉的味道，而品尝不出鸭的原味^^

醋溜鱼片 - 420元

这道上菜时，一时之间不知道这道菜为何物，应该说这和我脑中所想像的「醋溜」不太一样，

我以为会是那种鱼片下去炸然后作糖醋口味的鱼片，没想到是走这种用蒸煮的路线呀~

本身走的是清淡路线，鱼片加上蛋汁一起勾欠，口感非常滑顺，鱼肉非常细嫩，完全不用咬，

咻一下就吃完了，本身的汤头做也很清淡，是可以喝的那种~是一道不错吃的料理^^

脆皮叉烧 - 580元

这道叉烧，也是店内的招牌之一，一样~要提早预定才吃的到呀!!!!这个叉烧厉害的是它的皮，

皮上方亮亮的烤的有点淡淡的微焦的部分是焦糖，烤的很脆，所以吃下去时皮的脆甜加上叉烧，

肉汁非常的多~好吃呀~~~~~~它不是普通的叉烧呀呀呀呀呀（吃的太欢喜了）

金银蛋苋菜饺 - 180元/份

这个金银蛋苋饺，是用皮蛋 + 咸蛋 + 苋菜用水晶饺包制而成的~这是只有在这儿才吃的到滴~

水晶饺包的非常的薄（请原谅我有点手震XD），料都快要爆出来的绷紧，水晶饺口感非常有弹性，

不是那种在火锅中吃的那种水晶饺又硬又厚又没啥味道的皮唷~里面的话说真的，我只吃的出

浓浓的苋菜味XDD，是一种很难以言喻的味道的一道菜~

酥皮焗叉烧包 - 100元/颗

这个叉烧包听说是这里的镇店包子XDDD，又是招牌之一的意思，一颗要100元呀~~

但是没有非常的小，差不多就比女生的手掌再大一些，外皮是非常好吃的甜甜酥皮!!!!!!

里面的叉烧的料包的刚刚好~整体是偏甜再带点微咸味，非。常。的。好。吃!!!!!!!!!我好喜欢呀!!!!

水晶蟹肉炒饭 - 420元

这道炒饭厉害的是，饭炒的粒粒分明，炒的又干，不会太水，重点是…每一口都吃的到蟹肉呀!!!!!!

它的蟹肉是真实的蟹肉~~不是那种外面买的冷冻火锅料的蟹肉棒呀XDDD!!

炒饭的咸度也很适中，是一道好吃的炒饭~配上里头的葱多了一股香味，好吃好吃呀~~（飘飘然）

麦片乳虾球 - 780元

这道菜服务人员说是他们的主厨的创意料理，虾球上方洒上的是甜甜的麦片，虾子用的是大尾明虾，

虽然虾肉很多汁也蛮嫩的，但是我觉得虾子本身真的没太多的味道，吃的感觉…

很像在吃很大尾的虾仁的那种味道，就是味道吸不进虾子里的那种（这样能理解吗XD？）

所以我没有很爱这道菜，吃起来就还好而已，放冷的话会有点油~要趁热吃完唷。

避风塘乌参 - 580元

这道也是服务人员说很特别可以点的料理…这个呢~是把一整条的海参塞入虾泥后，

下去炸然后再切成一块一块并做成避风塘口味，我个人觉得还好XDDDD，

还是是因为吃到后面有点饱了？主要是因为它很辣…我吃辣力很弱，

但其他人说避风塘的味道做的很好，还不错吃~

开肠炒丝瓜 - 280元

吃过前面的大鱼大肉后一定要吃个菜来平衡一下~这道炒丝瓜看起来

平凡无奇，但是炒的非常的脆@@!!!是那种皮脆肉软，加上干贝提味，

清炒带出丝瓜本身的甜味，好好吃呀!!!!!!!!!超清爽的。

奶黄流沙包 - 180元

最后收尾的是这个热腾腾的奶黄流沙包，它可是会爆浆的唷~~~所以吃的时候要小心，

不然可是会烫舌的唷!!!!包子本身做的很绵密、很扎实，内馅的部分呢~

口味就像是咸甜咸甜的，很像是咸蛋 + 奶油的感觉~~很好吃，小小一个非常好吃XDDD

 

这一次吃的非常的开心!!!!!吃的超级饱，饱到喉咙的那种饱~

这次点的菜都蛮好吃的，很开心有约大家一起来这里!!!!!

是一个非常欢喜又转圈饱肚的晚餐~点菜的部分，招牌是一定要点的呀~

其他的部分就看个人喜好和口味点就好啰，非常推荐的一间餐厅^^

 

用餐时间：2014年4月。晚餐

推荐分数：90分 / 无用餐限制 / 收服务费

- 适合朋友聚餐、约会、家庭聚会 -  

【颐宫中餐厅】

营业时间：周一至周日 

午餐11:30~14:30．午茶 15:00~17:00．晚餐18:00~22:00

台北市大同区承德路一段3号17楼 / TLE：02-21819950 # 3261

官网：http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/

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