蔡一傑化身型男廚師 開YouTube頻道教煮餸
首段教學片教煮白切雞。
蔡一傑不只跳舞勁，廚藝亦非常厲害，曾經到泰國學廚兩年。尋日他就在YouTube開頻道《傑少煮意》教煮餸，暫時有兩段介紹片同兩段賀年篇教學片，訂閱人數得7百幾人，未算好多，難怪他要拍片叫人記得subscribe及開心Share。
好有型的蔡一傑將舞台搬了去廚房。
首段教學片就是教煮白切雞，蔡大廚由去街市買雞開始拍攝，然後洗雞浸雞同劏雞，連切薑蓉都教埋你，非常適合初學者收睇。而第二段片就係教煮傑少炆豬手，想煮團年飯但又不知點煮？傑少幫到你。
打頭陣是傑少白切雞。
傑少去雞市買雞，還同雞販影合照好好笑。
傑少話「雞籮柚」好肥要剪走啲肥膏。
開始浸雞。
繼續浸雞。
傑少用刀背剁薑蓉。
一盤完美的薑蓉。
開始斬雞。
傑少斬雞好快手。
學完白切雞可再學整蚊豬手，看到我好肚餓。