爸爸笑特色烧肉│台北东区餐厅│超好吃「剁椒皮蛋」│上班族、朋友聚餐餐厅│台北烧烤店推荐│大安区烧烤推荐│忠孝敦化美食→大安区〈食记〉

✓地址：台北市大安区仁爱路四段48巷5号2楼

✓电话：02-2709-8088

✓用餐时间：12:00-14:00、18:00-23:00(周六18:00-23:00、周日公休)

✓交通方式：捷运忠孝敦化、大安站步行约8分钟

随著大家的工作都慢慢上了轨道，全家一起吃饭这种事变成一个需要事前在LINE群组召告天下才能完成的任务，所以为每次的聚餐选一家好吃又舒服的餐厅这重任也就掉到我的头上。这次介绍这家位于大安区的「爸爸笑」特色烧肉，刚好离我公司蛮近的，刚开幕没多久来尝鲜看看吧！

在我们背后的墙是一大片半破碎的砖块墙，最可爱的是在墙上各个角落都有玩具总动员里的士兵军团，斑驳的墙面配上他们的作战动作，超级疗愈！！爸爸笑的老板都蛮年轻的，也因此有很多贴心处，除了备有漱口水、牙线外，厕所内也有提供卫生棉，妈妈赞誉有加叫我一定要宣扬老板的贴心XD

各种卡通里的爸爸聚在一起吃烧烤开心的样子是这家店从门口到菜单的小巧思，也呼应了「爸爸笑」这个店名，整体而言店里虽然不大但每个位子都蛮舒适，适合朋友、同事、家人聚餐，一起小酌、吃点烤物。

桌上的碗是用来装酱料的，有店内特制的酱油及辣椒等辛香料，特制酱料可以提味又还能去油腻，不过这次吃觉得其实食材都有稍微调味过，原味就蛮好吃的！

水晶牛肉$280

问老板推荐菜色的第一推荐：水晶牛肉，老板有建议烤到两面微熟就可以吃，这道非常推，果然是店里的招牌菜，吃过烧烤几次的经验是肉的好坏很难藏，水晶牛的肉质好，选用台湾的温体小黄牛，吃起来又嫩又鲜，家人的评价是这牛肉很厉害，列为本日最好吃之二分之一！

蒜香金针菇$120 蒜香蛤蛎$180

店内的铝箔盒系列，有我最爱吃的金针菇，话说最近对金针菇的喜好已经到了看到任何店有金针菇系列都要点，金针菇跟蛤蛎加了蒜末、洋葱，须烤大约十分钟，打开后香味四溢，虽然本来期待是奶油味，但发现加了蒜味也还不赖，烤的过程也让里面的蒜味融入金针菇跟蛤蛎本体，洋葱也变得更加软嫩！

蒜香鸡软骨$150

鸡软骨也是烧烤店必点，喜欢的程度完全大于吃一般鸡肉，偏执到家人完全无法理解XD，烤过的鸡软骨又脆又香，爸爸笑的软骨选用的是还有一点点肉的，吃起来的口感是我喜欢的，只有软骨吃起来会稍嫌单调，他们的软骨可以！

牛小排$360

选用的肉也是蛮顶级的，油花分布的很均匀，吃起来很有弹性，每次到烧烤店就是先画一排的牛肉，有些朋友对牛肉的味道接受度很低，不过还好每次一起吃烧烤的都是跟我一样热爱牛肉的家人或朋友XD，不过就CP值来说我还是更爱水晶牛。

剁椒皮蛋$160

绝对是爸爸笑最猛的菜没有之一，皮蛋加了辣椒和一些店家的神秘调配，非常好吃！吃了几口老板娘才跟我说里面居然还有加我完全不能接受的「青椒」，但完全吃不出来，这道超级厉害，是主厨去中国大陆拜师学艺学回来的私房料理，配一旁的莴苣包著吃或者配饭吃都超棒，光这道就够吃两碗饭，是本日最好吃的另外二分之一，也是这间店最让人回忆的菜！