-店家资讯-

地址 : 台北市敦化南路一段151号1楼

电话 : (02)2752-1552

营业时间 : 周一~周日 12:00-22:00

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无服务费、无限制用餐时间、加面不加价

文末附上详细菜单唷


今天带大家到台北东区美食一级战区吃牛肉面

这家非常值得推荐的原因是,汤头是用鸡骨熬成

汤头清爽甘甜不死咸,让人可以一口接著一口喝完

店内采日式风格装潢,有点像一兰拉面的感觉,但这里是卖牛肉面阿~~

门口会显示店内空座位,进去后可以直接入座唷

-店内环境-

直接用影片带大家走一遍到店内

店内有个人座位包厢,个人座位中间都会有隔板

即便一人吃晚餐也不用跟不认识的人的并桌避免尴尬

上菜后店员会将帘子放下

入座后,就可以前往自助点餐机点餐了喔

选餐点确认餐点(加面/不加葱、酸菜等等,记得都要先注明喔)投入金额领取餐券

今天点了清炖鸡骨牛肉面/红烧鸡骨牛肉面/综合卤味盘/每日青菜

清炖鸡骨牛肉面$240  (4.5分)

 鸡骨熬制的汤底,配料加了一颗溏心蛋(+30),还有店家自制手工丸子

清炖口味店家搭配的是牛筋红烧口味给的是牛肚

面条是粗面,点餐时也可以注明软硬度调整

面屋牛一的汤清甜不死咸,是可以好好享用汤头的牛肉面

还有低温烹煮的鸡胸肉,肉质超软嫩!!!不说我还不知道是鸡胸肉

红烧鸡骨牛肉面$250 (4.5分)

店家是使用带有筋的牛腱肉,这种肉的口感我很喜欢

软硬适中刚刚好

把汤喝完还可以看见店家在碗底小彩蛋(完食纪念)

综合卤味盘$50 (5分)

一定要跟大家推荐这道!!!!里面有豆干、海带、豆皮

每一样都配卤得非常入味,再搭配店家自制的辣椒

辣椒不会很辣但香气非常足够,沾一点辣椒卤味变得更好吃了

豆干是洞洞很多的那种,那种的最好吃了(内行的人都知道)

每日青菜$40 (3分)

味道稍微比较清淡一些,但搭配味道重的牛肉面

中合一下味蕾刚刚好

附上完整菜单

面屋牛一主打的鸡骨汤底做成的牛肉面真的非常特别也很好吃

在东区可以用这价钱吃到配料如此丰富,而且加面不加价真的很感人

目前还有新推出番茄口味的,大家也可以尝鲜看看

不过工序繁杂所以是限量供应的(有限量二字更吸引人了)

试营运期间打卡按赞或分享就送饮料喔


-店家资讯-

地址 : 台北市敦化南路一段151号1楼

电话 : (02)2752-1552

营业时间 : 周一~周日 12:00-22:00

无服务费、无限制用餐时间、加面不加价


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