上班族的午间小聚

8月，正值台北炎热之际，同事们外出吃午餐时纷纷哀号，每天订便当的生活也令人难受，

刚好趁著部门聚餐往山上跑，享受这中午的宁静~

 

酒店的气氛相当安逸舒适，入座时桌上摆著可爱的西装造型餐巾，实在有点不想拆开来用阿

而桌上各种餐具，依序都是由外用到内，每用完一份后服务人员就会收走，保持桌上的整洁

中午跑到这来，大家已经是饥肠辘辘了，欧陆餐厅的面包非常Q软有嚼劲，搭配奶油，或是特制的猪肉酱

微热的面包内部让抹酱的香味渐渐透出，一人两颗的分量实在撑不了几分钟就被解决，有需要的话可以跟服务人员再续面包

开胃小品，没有品项名称，又以时日久远只能自己回味了

上面是些许蟹肉末，下层吃起来有点优格的感觉，冰冰凉凉吃起来蛮舒服

午餐汤品  玉米甜薯汤/温泉蛋/炭烤玉米笋/法国拜雍火腿

摆盘之后才倒入玉米汤，再划破温泉蛋后整体味道更浓郁了一些，

火腿口味较咸，但片成薄片后搭配浓汤，甜口味的汤与咸的火腿互相辅助，蛮好喝的一道汤

前菜 义大利水管面/蕃茄果酱/西班牙冷汤/丽可塔乳酪

其实在吃这道的时候，感觉是创意的部分居多了，只能用奇妙的口感来形容~

主菜 炉烤宜兰鸭胸/鸭腿洋芋泥/鸭肉柳橙酱汁

一人份三片厚切鸭胸，搭配旁边的鸭腿肉洋芋泥

鸭胸的熟度刚好，入口不柴，而且带皮的部分的酥脆跟焦香感相当不错

洋芋泥细致，但相对来说是个填饱肚子非常好用的一品

餐后甜点 乳酪慕司/酸樱桃/黑醋栗奶油

会选这边做为中午聚餐，就是因为那宁静的气氛，而且没有经费的考量

对于工作一周间的同事来说，能更在中午有这样两小时的放空时间，如果可以有效舒缓工作压力的话也值得