因为婚礼延期,加上觉得原订的饭店CP质太低,我们决定换场地,于是,我们花了一些时间做功课,重新找场地。工作时,常常为广告商做企划,这次要为自己的婚礼好好企划,想来个特别的婚礼。

【前置作业】

先了解自己与长辈的需求,毕竟婚礼不是只有我们的事,是两个家族的事,我们还有自己的信仰,需要思考的面向就跟多了。

 

Brief:

预算:20000以下

桌数:8~15桌

菜色:四星级以上

地点:台北中山区

外观:要有门面。和长辈提案了几个地点,最后就决定【欧华酒店】

 

之前,我们找了几间饭店,优缺点比较如下:

 

[晶宴会馆]

优点:

-场地装潢华丽,外观有设计感。

-音响设备俱全,舞台效果佳。

缺点:

-适合多桌数,至少都要25桌以上。

-之前参加别人的婚礼,印象中菜不好吃,但不确定这几年有没有改进。

 

 

[晶华酒店]

优点:

-长辈喜欢这种大门面,五星级,名声响亮的饭店,觉得有面子。

-宴会厅,桌数多,挑高设计,很大器。

-音响设备完善,舞台效果佳。

缺点:

-除了宴会厅,其他小厅,就没有5星级该有的水准。

-我们当时选「万象厅」没有灯光效果,没有挑高,一桌最低NT$20800+10% ,最高依菜色可到NT$32000+10%,我们觉得偏贵,CP值太低。

-动线不方便,大门离餐厅太远,容易迷路。

-陆客多,房客素质不高。

<场外布置>

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<场内布置>

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<主桌>

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<舞台+场外迎宾楼提+电子背板>

 

[华泰王子大饭店]

缺点: 场地老派,动线很奇怪,我们就没有太考虑了。

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[华漾大饭店]

优点:

-之前参加别人的婚礼,他们的菜色,是我吃过最好吃的婚宴餐,好吃到印象深刻。(大部分的婚礼菜肴,吃完就会忘记)

-价钱合理,CP值很高。每桌NT$16800+10%, NT$18800+10%的菜就很好吃了。

-场地装潢华丽,音响设备俱全,舞台效果十足,可热舞进场。

-服务态度良好,让我们觉得被尊荣。

-服务团队有活力

-客制化,各种桌数都适用。

缺点:

对我们来说,大致上都很满意,没有选的原因就是长辈不喜欢大门面后方而已。

<外观>

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<场内布置+舞台+主桌>

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[欧华酒店]

优点:

-内外观优雅,门面是长辈可以接受的。

-客制化,一二楼包场,所有婚宴空间都是给当天的新人使用。

-客制化,专用琴师,迎接新人从一楼走道2楼舞台。

-适合少桌数8~10桌。

-价钱合理: 每桌NT$16800+10%, NT$18800+10%,我们没有试菜,想说他们有国际性专属牛排馆,就相信他们的品质。

-房客品质高,都是接待一些欧美商务的人士。

-服务团队,很亲切,以客为尊。

缺点: 为一就是觉得如果,屋顶有挑高更完美了。

 

最后我们选择【欧华酒店】,除了外观优雅大器,又不落俗套,让长辈很喜欢,很有面子。我们更喜欢他们的客制化,以客为尊的态度。到了真正办婚礼的时候还有很多惊喜,下一篇再分享。

 

 

【场勘照片】

<进场流程:新人会从1楼走到2楼,进到舞台上>

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<主桌+背板:更变为电视墙,下一篇介绍>

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<迎宾区:礼金台>

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<迎宾区:相簿台>

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<迎宾区:餐前鸡尾酒>

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<迎宾区:会客休息室>

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<硬体:音控台>

 

 

 

 

 

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<两侧:电视萤幕>

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