大丰鸦与土拨鼠大吃云的故乡景观餐厅
|
最近台中市区的空气不是很好，大丰鸦决定带著又来台中玩的土拨鼠往山里走，这次牠们决定去「大雪山国家森林游乐区」，听说一路上没有适合用餐的地方，因此在东势的市场内先买了一只油鸡上山，没想到却在大雪山13K处发现了一家「云的故乡景观餐厅」，时值正午，肚子也开始咕噜咕噜地叫了起来，这两只决定就在这边用餐，说不定能发现一个新景点。 |
||
|
|
||
|
|
本叔在网路上做了功课，这边应该没有什么用餐的地方啊？ |
|
|
但是这里就真的有一家「云的故乡」喔！ |
|
|
|
|
…… |
|
|
|
算了！山下买的油鸡就等到大雪山后，当作下午野餐或晚上消夜吧。 |
|
|
|
||
|
嗯！山上的空气就是清新，果然这时候就是要上山来走走。 |
|
|
|
山下那些毒气根本就要我的命啊，真不敢相信空气品质能差成这样…… |
|
|
|
|
所以本叔不是带你来山上避难吗？就别抱怨，赶紧看看要吃些什么。 |
|
|
|
||
|
|
除了主要的菜单外，还有一些野味写在另一张单子上呢。 |
|
|
|
看来是当天有什么食材，就做哪些料理… |
|
|
|
好！就点炒川七、龙须菜、桂竹笋、香菇、姜丝大肠、客家小炒、客家炒粄条、老菜卜鸡汤。 |
|
|
哇！会不会太多啦？ |
|
|
|
|
没关系，本叔相信你一定都会吃光光的。 |
|
|
又讲这些不著边际的，这次吃不完，我一定把菜往你嘴里塞！ |
|
|
|
|
嘎！ |
|
|
|
||
|
|
嘿！上菜啰，首先就是姜丝大肠，让本叔来尝尝够不够味。 |
|
|
|
喔！ |
|
|
|
这姜丝大肠酸度适中、又有嚼劲，真开胃！ |
|
|
|
||
|
那这桂竹笋我就不客气啦！ |
|
|
|
咸咸辣辣的酱汁、鲜甜香脆的桂竹笋，这道菜好下饭！ |
|
|
|
|
||
|
|
不过，最让本叔喜欢的是这道龙须菜，鲜嫩青脆的口感和豆矢咸香适中的调味，又香又好吃。 |
|
|
|
||
|
每一道菜都可圈可点，在这里呼吸新鲜空气又享受著美食，简直太赞了！ |
|
|
|
我还真的不知不觉就把菜都吃个精光…… |
|
|
|
|
||
|
|
这时候喝一碗老菜卜鸡汤，舟车劳顿的辛劳与不适都化为一空。 |
|
|
|
在进山之前有这样休息的地方真够赞。 |
|
|
|
咦？你怎么又点了松饼啊！ |
|
|
|
||
|
饭、饭后甜点，不行吗？ |
|
|
|
不吃点甜的，总觉得这餐还没结束…… |
|
|
|
|
你等一下就不要晕车，别怪本叔没警告你…… |
|
|
|
||
|
放心吧！老板娘说她有一个传家之宝，绝对不会让我们晕车的。 |
|
|
|
就是这罐陈年紫苏梅，它可是有20年的历史。 |
|
|
|
|
喔喔喔！快让本叔尝尝…… |
|
|
|
呜！这陈年腌制的紫苏梅真是太赞了。 |
|
|
|
又香又不会太酸，一般人都能接受得了。 |
|
|
|
||
|
|
不过20年的紫苏梅也就这一罐，要是卖完了怎么办？ |
|
|
嘿！就知道大丰鸦你会问这个。 |
|
|
|
别担心，我刚刚问过老板娘，她说到时候会去附近农家询问收购…… |
|
|
|
也帮助在地农民的农作物能产地直售。 |
|
|
|
听老板娘说，他们有一个目标就是将这地方成为在地农民市集的出口。 |
|
|
|
以后每个来到大雪山玩的游客，都能在这个地方买到当地产最新鲜的农产品。 |
 |
|
|
|
这听起来真是太赞了，相信以后再来到这边会有很大的改变。 |
|
|
|
时候不早了，也该朝大雪山国家森林游乐区出发啰！ |
|
|
Let's go! |
 |
|
|
店家资讯 云的故乡景观餐厅 电话 04-25971242 营业时间 平日：09:30～18:00 假日：10:30～20:00 过年期间营业状况 除夕、前一天，公休；正月初一正常营业 地址： 台中市和平区中坑里雪山路20~6号 脸书粉丝页： |
||
|
店家位置示意图 |
||
