谁说首尔只能吃辣？三大不辣餐厅推介

有一年冬天，跟韩国的朋友一起在街上觅食，因为阿希已经吃过太多天的韩式料理，对「辣」有点腻了，所以就想说会有不辣的餐厅选择吗？韩国的朋友回说：「当然有！我在家也没有经常吃辣的啊！像是火锅也有不辣的选择。」所以，那些天阿希都找了好几家「不辣」的韩式料理餐厅，一解大家常吃辣的腻感。谁说去首尔就只能吃辣呢？！

1. 往十里吃清汤火锅：육앤샤

在韩国朋友那里打听到原来韩国也有清汤火锅，而且跟港式火锅有点类似。那天，朋友趁假期的时候就带阿希去了往十里站，找了一家叫「육앤샤」的餐厅，吃了一顿一点也不辣的火锅。

这里主打的除了火锅以外，就是韩牛刺身和寿司，不过在寒冷的冬日里，还是温热的火锅比较吸引。육앤샤的火锅是清甜的上汤汤底，两人或以上的话才可以直接点火锅，套餐有两种，一是「쇠고기샤브(牛肉涮锅)」，每位5,500won，包括了100g的牛肉片、蔬菜、蘑茹和粥。想要吃得丰盛点的可以选「쇠고기특샤브」，除了牛肉份量增至130g外，还多了饺子、刀削面、年糕和粥，每位6,500won，感觉这个套餐比较划算。

吃法的话也很随意，可以学日式的吃法先涮肉再吃蔬菜；也可以跟港式的吃法，把配菜都放进汤里，待快熟的时候再加肉，最后伴著一起吃。桌上也放了3种不同的调味料可以搭配著吃，包括日式芝麻酱、甜辣酱和特调酱油。

[INFO]
地址：首尔特别市城东区磨造路5号5 1楼
时间：10:00-6:00
交通：地铁往十里站6号出口走约7至8分钟即达。
网页：www.yuknshastory.co.kr

2. 明洞吃南瓜粥与人参鸡汤：味加本

虽然韩国的美食以嗜辣的种类为多，可是也不要单纯地以为传统韩食就仅以辣味料理为主，其实养生健康的粥品在首尔也一直很受欢迎，尤其是秋冬季更是人潮不断。
之前介绍过明洞的人气店──本粥，不过还有另一家CP值也很高的粥店，它的名字叫「味加本」，比起香港或台湾游客，这家店更受日本旅客热捧。味加本的老板其实是来自济州的姑娘，一门手艺皆是传承自家乡秘方与味道，难怪有人说吃起来更像是出自母亲的味道。