本文翻译自Reddit上现役阿伦戴尔海军军士的贴文。（平行世界）

本文仿写自kintana moro：【韩文飜】出于无聊而写的海军故事1——海军伙食（现实世界）

我会在这个子版块开个系列连载，在不泄密的前提下写一些海军军人的日常生活。

从是个人都关心的食开始吧。

首先，你吃的伙食好不好是由三个因素共同决定的。

其一，按照全球海军通行的规律，海上勤务伙食好过陆上勤务伙食，而航空勤务伙食又好过海上，至于海军特种部队的伙食标准，那更是好到上天了。

其二，你在哪支舰队也和你的伙食标准有联系。按照我知道的信息，北海舰队好于海峡舰队，而海峡舰队又好于各个要港区的警备队，不过如果你是在派驻在海外自治领的港口警备队的话，是有可观的海外津贴的。

其三，你在哪艘军舰上也和你吃的好不好有关系。要注意的是，并不是船越大你吃的就越好。就以北海舰队那四艘接近9000吨排水量的诺尔兰级宙斯盾驱逐舰来说，舰员超过三百人，专职的烹调员不过6人（虽然做饭时会有水兵来帮厨，但毕竟不是专业人员），所以像宙斯盾舰和两栖攻击舰这种大型舰艇的饭菜实在做的很一般，不是供给条件差，是手法不行。

那小船就好吃吗？也不是，船也不能太小，比如海峡舰队的海风级导弹艇只有几个微波炉和加热水槽，每次出航只能吃加热的冷冻食品和罐头。不过导弹艇出航基本不超过48小时，大多数时间他们在岸上，而海军基地里的食堂虽说不算好吃，但总体上味道还过得去。综合来说，饭菜最好吃的水面舰艇岗位是护卫舰（康斯堡级）和通用驱逐舰（奥普兰级）上，前者乘组员103人，后者177人，烹调员和乘组员的比例大约是1:40-1:35，刚刚好。当然这两者都没法和潜艇比——潜艇兵的伙食供给标准类似空军空勤人员，我去潜艇支队参观时看到菜单上还有烤北极贝和牛眼肉排配牛肝菌，一时惊讶的说不出话。

总之呢，如果你分到海上或者航空勤务，又是分在护卫舰/通用驱逐舰/潜艇/补给舰上的话，你基本上就是海军中吃的最好的那1/4里面的一员了。我自己在北海舰队的通用驱逐舰海德马克号上服役，舰上的烹调组长是个九年军龄的二级军士长（译者注：Flotiljemester，字面意思为分舰队总监），名叫克洛伊；她在服役前上的是专科学校的烹饪课程，算是科班出身吧。我们船上的午餐和晚餐菜单一般有四到六种花色，如果「军士长阁下」（我们这么开玩笑称呼她，她也喜欢这样）心情好或是赶上什么节日假期，还能吃到中国菜或是东南亚菜。

拿去年我们参加RIMPAC 2018演习时的菜单来说，七月二号的早餐是涂椰子果酱的烤吐司配香肠片和白煮蛋，土豆泥再加水果和黑咖啡；午餐吃得最好，有维也纳炸小牛排，黑胡椒薯格，白汁三文鱼千层面，烤蔬菜，鸡蛋布丁和和苹果汁；晚餐吃的是中餐，大米饭，酸辣卷心菜，猪肉竹笋炒鸡蛋（译者注：可能是木须肉），汤是一碗清淡的奶白色鱼汤，最后是一人一小份覆盆子生奶油大米粥。对了，我们的烹调组长有点土豆爱好者的感觉，经常会做烤土豆片，咖喱炖菜里放土豆，土豆泥，中式炒土豆丝，那种中间切开好几个口子夹进烟熏三文鱼和芝士然后在烤箱里烤的风琴土豆。要不是军舰上没有酿酒设备也禁烈酒，说不定她还会酿蒸馏土豆酒吧。

驱逐舰上有冰淇淋机和制汽水机，夏天或者远航到热带时一天可以分到两次冰淇淋或者汽水；冬天会换成热可可和烤松饼，在冬季气温零下的北大西洋，在舰桥上值更的话冷气也会从缝隙里进来。这时有一杯热巧克力，如果还能站在靠近空调出风口的位置吹暖气，别提多舒服了：前提是你没被5米高的大浪甩的什么都喝不下去，我经历过一次军舰倾斜成20度，这种情况下我都不知道我是用嘴还是鼻子在喝东西，整个人简直像浮在空中一样。

啊，对了，舰上伙食有一点好——吃不到那种鬼知道是用牛肉猪肉还是鸡肉打成浆做成的军队肉饼，至少我自从离开了新训营在船上就没吃到过这东西，只有基地食堂偶尔有可能会供应——但我几乎从不去吃。军舰上供应的汉堡肉饼都是用牛绞肉做成的，腌渍一晚后第二天烤，味道么.....也许因为舰上生活无聊的缘故，感觉它们比我在汉堡王或者麦当劳吃到的还要好一些。

饭吃完了就是出力的时候了。每顿饭后都有几百个碗碟餐具要洗，去洗的一般是来帮忙的新兵，之前作为列兵在海峡舰队的护卫舰上服役时，每次我被抽到这个任务后一直在心里痛骂为什么SDK（译者注：Skipsdesignkomite，海军舰艇设计委员会）的那帮混账要为了省那几万克朗不去装自动洗碗机。调到驱逐舰上后，有次烹调员告诉我驱逐舰上装了一套一次能洗70套碗碟餐具的洗碗机，我听之心中甚慰。

除了三餐，对于值夜班的人员舰上厨房还会供应夜宵，一般是义大利面，三明治，汉堡，炒饭这种饭菜合一，吃起来快又顶饿的食物，有时还会有一小杯咖啡给你提神。

最后说些零散的。

1.我们在军舰上喝的牛奶基本都不是纯牛奶，上半天供应咖啡牛奶或者巧克力牛奶，下半天的一般是草莓味或者芦荟味的乳酸菌饮料，不过这四种奶制品并不是天天都有。

2.基地食堂饭菜的水准......怎么说呢，也看地方，有的好有的不行。像是特隆赫姆的潜艇支队基地食堂就做的和艇上没什么差别，而斯塔万格的国防部食堂......除了价格比餐厅便宜，实在是......那里的烹调员大多是半路出家，往往还有其他的事务要处理，做的很不上心。但在基地食堂吃饭一般没有时间限制，也没有把人弄得七荤八素的随波摇摆，所以我反而在那里吃饭盘子更干净。

海军舰艇兵的伙食差不多就是这样。有什么想问的可以在评论里问我，下次更新的时候一起说。


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