金黄酸甜的柳橙汁、紫红醇厚的葡萄汁、橘红香甜的蔬果汁,多数时候我们喜欢以口感偏好挑选果汁,但宋明桦营养师指出,不同颜色的果汁,其实有各自不同的营养价值,能够提供身体所需的不同活力。

对抗 3C 使用过度眼神失神、加班疲惫、气色无神的各种上班族厌世不回神情境,其实只要挑对果汁色系,就能喝出专属你的活力能量!

3 种色系隐含 3 种活力能量

果汁营养都一样!?宋明桦营养师指出,以市面上常见的 100% 果汁来说,不同水果具备的营养成分,各自有他们的独特活力补给能量。

金黄色系果汁 Vit C 还你活力好精神

以金黄色系的果汁来说,其成分大多是柳橙、柑橘类的水果,通常富含大量维生素 C。营养师表示,维生素 C 除了参与正肾上腺素合成帮助抗压,也能协助左旋肉碱合成,帮助长链游离脂肪酸代谢,避免疲劳。对于希望对抗疲劳、保持好精神的民众来说,是绝佳的活力饮品。

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(图片取自利众公关)

紫红色系果汁 花青素还妳活力好气色

紫红色系的果汁,成分大多是葡萄或莓果,这类水果含有丰富的多酚类与花青素。营养师指出,女性朋友偏爱的花青素是极佳的抗氧化成分,除了能代替健康细胞提供电子给自由基,维持体内系统正常运作,避免慢性疲劳。而葡萄等水果中的铁质与叶酸,也是改善贫血,打造活力气色的好帮手。

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(图片取自利众公关)

橘红色系果汁 Vit A还妳活力好眼神

而橘红色系的果汁,通常以包含胡萝卜的果蔬汁为主。营养师说明,上班族整天 3C 不离身,眼睛常因疲劳看起来失神又无神。胡萝卜丰富的维生素 A 能形成并保护上皮细胞及黏膜组织,并与视蛋白结合成视紫质;而 β 胡萝卜素是维生素 A 的前驱物质,可于体内转变生成视网醛或视网醇,也具有抗氧化功能,对于用眼过度的现代人是不可或缺的营养补给。

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果汁活力 CP 值 PK 橘红色系饮品略胜一筹

宋明桦营养师强调,以现代人用眼过度的生活型态来看,提供眼神活力的维他命 A 变得相对重要。同时,以现在上班族的外食比例来说,想在平日摄取足量橘红色果蔬难度也更高。

营养师也分享,市面上许多橘红色系的 100% 果蔬汁,除了胡萝卜还会加入其他增添口感风味的果汁,像是能提升饱足感的香蕉果泥、富含维他命 C 的柳橙汁和芭乐汁…等,更增添了微量元素的丰富性。

多吃蔬果有益健康,赶紧看看自己缺什么,好好补充一下吧!(讨厌吃香菜吗?它可是藏医心目中最棒的解毒剂!)

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