早就久闻纽约早餐女王Sarabeth's的大名,而且她在台湾的第二家分店竟然选在中坜SOGO?!

说真的,这个消息一出来实在有些惊讶,中坜SOGO何德何能呀!(好啦,虽然中坜SOGO是我的好朋友不应该这样说它,但它感觉还是比较地区型的百货公司,而且不好逛呀←明明就是逛腻了XDDD)不过也是希望中坜能多引进一些好吃的店家,不然外食真的都不知道要吃什么……(但你说Sarabeth's是可以常吃的东西吗!!!!)

先来看看Sarabeth's的品牌故事好了

Sarabeth’s于1981年在纽约曼哈顿上西城设立创始店,树立时髦优雅、高格调的品牌风格,又同时拥有轻松欢愉的归属感,至今已风靡纽约客超过35年。在纽约早午餐文化中,扮演著核心要角,各大媒体给予Sarabeth's「纽约甜食餐厅第一品牌」、「纽约早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。

Sarabeth’s 2012年起触角延伸海外,跃升为国际知名品牌,陆续在日本、韩国设点,第三站来到了台湾!

 

在台湾的第一家分店设立在台北敦化SOGO,第二家店则落脚于中坜SOGO

 

开幕时怕人太多不想排队,趁著开幕几周后排队人潮渐减的平日晚间造访,而且现在两间分店都已经开放线上订位啰!

中坜SOGO店共设有108席,比先前在此的诗特莉大了不少;除了方桌、圆桌、沙发座席,也设有吧台区,一个人也可以来享受悠闲的美味时光。

其实挑晚餐时间来吃,也是因为想要点「晚间限定」17:00-21:00)的餐点。

除了晚餐限定外,其他餐点都是全天候供应。

 

纽约炸鸡松饼

这是晚餐限定的餐点,也是一看到菜单就很想点的!

虽然很想点却没有抱很高期望,不过吃完觉得满好吃的。

松饼偏薄,味道也与一般吃到的松饼不同,奶香浓郁、酥脆度也很棒;包覆其中的炸鸡皮酥脆、肉质也很鲜嫩,基本上很推荐~

搭配的酸黄瓜不似外面的酸,而是带有黄瓜的香和恰到好处的酸度,是清爽的口感

晚间限定的餐点除了纽约炸鸡松饼外,还有「鲜煎虾饼」、「番茄鳀鱼义大利面」。

这两道看起来也不错;另外,如果不想在晚上吃那么多面包,觉得可以点点义大利面,因为我们整餐吃下来觉得吃了好多面包XDD

 

牧羊人蛋卷搭英国马芬

这个蛋卷很特别的是使用全蛋白做成的蛋卷,搭配浓浓的羊奶起司和些许菠菜,喜欢奶味的人应该会满爱的。

我觉得可能是因为少了蛋黄,好像让起司的味道特别突出,但对羊奶味道比较敏感的人要考虑一下(我觉得羊奶味算明显,但姐姐觉得吃不太出来,要看个人的接受程度啰)

蛋料理部分除了班尼迪克系列本身就有面包外,其他的蛋料理都可以在「可颂、杂粮土司、英国马芬、玉米马芬」中四择一,还有搭配水果抹酱!

姐姐选了英国马芬,算是酥松的口感,整体感觉比一般吃到的马芬质地再细一些。

果酱好吃,老公边吃面包边沾还一边称赞;对我来说也算是好吃的果酱,不过我本身对果酱就还好,要沾果酱不如给我一堆奶油……

奶油酱可以免费续加,水果抹酱若另外单点则要70元。

其他的蛋料理

 

烟熏鲑鱼三明治

我本来想点的是「经典煎起士三明治」,是由羊奶起士、曼切格起士搭配杂粮土司,看到就感觉很奶很香,加上觉得好像比较健康的杂粮土司让我很心动XDDD~不过姐姐已经点了牧羊人蛋卷,觉得口味上会有重复,就请店员推荐。

店员推了这道「烟熏鲑鱼三明治」,让我非常满意!!

烟熏鲑鱼三明治由鲑鱼、生菜、洋葱、奶油起士、犹太白面包组成,还搭配著薯条,算是这几道餐点中应该比较能吃饱的一道XDD

面包有酥炸后的香气和口感,非常好吃!!这个面包绝对可以帮这道料理加个一百分!!鲑鱼、起士、洋葱、生菜搭配起来味道很优,但这道的灵魂绝对是面包,下次来一定还要点!

薯条算是中规中矩,没特别饿应该不用单点~

下次会想吃吃看「与众不同的汉堡

 

法式土司

法式土司是Sarabeth's的招牌,应该是来一定要吃吃看的!

土司外层沾满蛋液,有浓浓的蛋香,厚厚的土司咬下是松软的口感;另外会附上奶油和枫糖浆。

之前自己做过几次法式土司,发现法式土司算是不需要什么技巧的料理,不过用来制作法国土司的基底面包本身基本上是这道料理好吃与否的关键。Sarabeth's使用的不是我们一般会使用的白吐司,而是奶油成分比较高的布里欧面包。吃起来口感当然也与自己做得不太相同(但我觉得我做的也满好吃的,好久没做有点想念XDD)但也还是一道好吃的料理,第一次来Sarabeth's还是应该点来试试!

 

柳橙果露

由「柳橙、牛奶、炼乳、蜂蜜、香草」制作而成,喝来满特别的,柳橙香气混合著浓郁奶香的口感,不像果汁,反而有一点点果昔的浓稠感。而且据说里面加的炼乳本身也没有加糖,但整体喝来除了蜂蜜的甜度外还喝得到水果的清甜,算是甜而不腻的饮品。

Sarabeth's饮品的选择不算多,下次造访可能也不会点饮品(喝水最棒啦!)

 

这次也没有Sarabeth's的招牌──经典班尼迪克蛋」,感觉这很适合在早餐时光吃!

要看全菜单到这里→http://www.sarabeth.com.tw/image.php?id=98499

整体来说,觉得Sarabeth's满好吃的,当然重点就是……CP值不高,因为价位跟其他的brunch比起来真的很贵、份量也不多,若两个大人可能要点三份餐点比较OK。不过义大利面看起来份量满足够,或者是点有有搭配薯条的品项,就可能比较没有这个问题。

另外,觉得Sarabeth's比较适合早餐或下午茶时间享用,因为餐点都以面包类为主,若是当成正餐自己是觉得不太适合,就看个人用餐的习惯啰!

 

【相关资讯】

营业时间:平日及例假日→09:00-21:30

                                       例假日前一日→09:00-22:00(最后点餐时间21:00

地址:桃园市中坜区元化路3572F(太平洋SOGO中坜店)

电话:03 422-9565

 

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