說到燒烤我想每個人都喜歡吃，尤其是到了炎熱的夏天，滿大街的燒烤攤，讓我們這些愛吃燒烤的人看到了都邁不動腳，而且燒烤攤上烤的食材種類也比較齊全，從烤羊肉串、到烤海鮮、最後烤蔬菜可以說是應有盡有，儘可能的滿足了不同人的味蕾需求。

很多人也喜歡吃燒烤，不僅是燒烤出來的食物味道獨特，而且在燒烤攤上還可以感受到那種熱鬧的氛圍。那麼你吃燒烤的時候都喜歡點一些什麼食材呢？我想很多人都喜歡一些大衆口味的食材，這些食材都是經過吃貨們驗證出來的，所以在燒烤攤上也一直很暢銷，那麼今天小編就來盤點一下吃燒烤時必點的五種食材，這五種食材可以說是燒烤攤上的“扛把子”，樣樣都是經典，吃貨們都說百吃不厭！

第一種：烤板筋，這個板筋吃起來的口感很有嚼勁，不過烤的時候需要一定的技巧，如果提前醃製一下的味道更好，把醃製好的板筋放到燒烤架上烤制，最後撒上辣椒末和孜然調味，味道非常好，入口先香而後辣。每次小編吃燒烤吃都會來事幾串，怎麼吃也吃不厭。

第二種：烤茄子，烤茄子是近幾年燒烤攤上比較火爆的一種美食，這個烤茄子，首先需要把茄子撒上蒜蓉，放在架子上烤，烤的過程中，蒜香味融入到茄子裏面，烤好後的茄子，吃起來口感軟軟的十分回味，而且茄子中含有很多營養物質，多吃茄子還可以起到美容養顏的功效。

第三種食材：烤羊肉串，凡是吃燒烤的人，羊肉串都是必點的一種食材，如果吃燒烤的時候少了羊肉串的話，那這頓燒烤就是不完美的。烤羊肉串選擇肥肉相間的羊肉，放在燒烤架上烤制，在炭火的烤制下滋滋的冒油，最後撒上孜然、辣椒末調味，而且烤好的羊肉吃不出一點羶味，留下的只是羊肉的鮮香。

第四種：烤生蠔，烤生蠔這樣的貝類食物，也是一定要嘗一嘗的，烤生蠔如果想要看它好不好吃，蒜蓉起到了很大的關鍵點，因爲生蠔直接吃起來的口感略有腥味，如果添加上了蒜蓉，不僅巧妙地掩蓋了腥味，而且口感上也提高了層次感，烤好後的生蠔吃在嘴裏感覺，蒜香濃郁，鮮味十足，也是很多吃貨吃燒烤時必點的一種食材！

第五種：烤韭菜，對於男性朋友來說烤韭菜是不可缺少的一種食材，這個烤好後的韭菜散發出誘人的味道，吃在嘴裏回味無窮，不多這個烤韭菜有個小弊端，因爲吃的時候容易塞到牙縫裏，對於一些愛美的女性是拒絕的，但是真正的吃貨遇到了，從不會錯過。

以上小編爲大家分享的吃燒烤是必點的五種食材，樣樣都是燒烤中的經典，吃貨們都說百吃不厭。其實這也是燒烤攤上的“冰山一角”，因爲燒烤的食物太多太多了，如果要是全說出來，想必說上三天三夜也說不完。那麼你還有哪些吃燒烤必點的食材呢？一起分享出來，讓我們一起發現更多的美味吧！