只要看到金目鲈,我就会很疯狂~

来做红烧鲈鱼^^

 红烧鲈鱼食材: 葱姜蒜 鲈鱼

过程:

先爆鸡油,再煎鱼,两面煎恰恰~

再将葱姜蒜炒一炒~

再下酱油.蚝油.糖.小炒一下,

再下米酒.胡椒粉.辣油.少许水

煮滚,试一下味道~

我有再加一点点盐~

盖上锅盖闷约15分~

到汤汁浓稠即可^^