（菜单取自柴窑官方脸书）

店名：柴窑火腿制造所 新竹店

电话： (03)577-0009

地址：新竹市东区关新二街141号

脸书：https://www.facebook.com/Yaofrom1976Hsinchu/（最新消息请见脸书公告）

＝＝＝没时间的人直接可看下方结论的分隔线＝＝＝

二访背景：2017/12/28，中午时段，两位，无订位（目前订位好像只有提供这种类似包场的）

三访背景：2017/12/29，中午时段，两位，无订位（是的我们很夸张连续来两天 lol）

再访指数：依然好吃之绝对还会再访～

推荐给谁：喜欢汉堡但常常觉得一般店家都只是普通好吃而已的人

一句话短评：新竹最好吃的汉堡！（其实我本来想讲全台啦... 但也没吃遍全台，我不好意思乱讲 xd）

车要停哪里：这区有不少路边停车格，但好不好找真的很不一定；如果要停车场的话，选择有两个：

其一，就在柴窑火腿制造所斜对面、位于关新二街上的收费停车场（09:00-22:00期间一个小时收费40元；22:00-09:00则一小时收费10元），收费比选项二的新庄火车站停车场贵些但近很多；

其二，如果选项一被停满了，可以去停新庄火车站前的这一块，新竹市政府交通处网页上有说明一个小时收费是20元。

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2017年年底时因有累积了一些补休还没休，所以12/28跟12/29两天，我跟宅夫很夸张地连续吃了两天的柴窑 XD

而我们连续两天到访的小心得是：

1. 如果平日中午约莫一开门、11点左右就抵达，是不太需要排队也容易找到位子的

2. 煎小排肉蛋土司依然很抢手，我们连续两天11点多到，还是没买到...

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上回到访时三楼还没有开放，这次去已经可以看到三楼的空间原来是像这样的，感觉很适合办一个小型Party

12/28那天我们点的品项有：烟熏火腿蛋堡 150元、纽奥良鸡腿堡 250元、搭配一个未成年方案套餐 80元（可乐与薯条、可选蒜味或迷迭香沾酱），总金额480元。

点餐方式不变，在一楼柜台点餐后，等号码牌震动、再去取餐。

纽奥良鸡腿堡 250元（如下方照片）跟上次吃一样好吃且份量十足，普通女生一人是很难吃完一整个的～

烟熏火腿蛋堡 150元（如下方照片）宅夫之前偷偷自己再访柴窑的时候有先吃过了，这次我是在他的强力推荐下点的；本来还心想火腿蛋堡是可以多厉害呢～

结果，真的，好、好、吃！

甚至可以说是柴窑的汉堡中我们觉得完成度跟整体分数都最高的一道。

三片火腿夹著超香的荷包蛋、多汁番茄片与新鲜芝麻叶... 即使冷掉也好吃这点非常厉害！（隔天外带回去给家人吃时发现的，冷掉还是好吃 XD）

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12/29那天我们点的品项则是：墨西哥牛肉堡 250元、焦糖洋葱猪肉堡 250元，以及外带给家人享用的烟熏火腿蛋堡 150元*4，总金额1,100元。

当天11点的人不算多，二楼座位区人数如下方照片这样：

墨西哥牛肉堡 250元跟焦糖洋葱猪肉堡 250元也都是依然好吃，两个堡里面加的培根都有画龙点睛的效果～烟熏味非常香、很好吃！

墨西哥牛肉堡 250元中心会有类似六分熟那般带点粉红色，不敢吃的人可能要避点这道；

焦糖洋葱猪肉堡 250元则是一般不喜欢猪肉类汉堡的我意外喜欢的一品，猪肉的微微香甜肉汁加上很够味的焦糖洋葱，超配～

（上图是焦糖洋葱猪肉堡 250元；下图是墨西哥牛肉堡 250元）

 

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最后，小小提醒/抱怨一点就是，他们家的食物的确好吃，但服务真的是有点两光。

大家网路上想必也可以Google到不少关于他们服务的评语，关于态度的部分其实蛮见仁见智、我就不多提了。

我们遇到比较多次的是店内有活动，但店员总是不会主动告知。

像是下方的集点卡，虽在柜台呈列著、但正面乍看完全会误以为只是名片；是我们随手一拿发现背面是集点卡后、主动跟店员确认，才知道有集点活动...

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总之，私心还是很希望这么一间货真价实的好吃店家可以长久经营、服务的部分也可以越来越上轨道啰。

 

 

 

 

 

 

#个人观感仅供参考