香港米芝莲（米其林）美食—添好运点心专门店在香港也是著名排队美食，iHappy到香港去吃过就念念不忘他的『酥皮焗叉烧包』，台湾现在展店了，势必要吃吃看啦！ 

7/26这天台湾首度试营运，恰巧经过附近看到长长排队人龙，只觉得台湾人疯狂啊，添好运是好吃，但没有到值得夏天中午排成如此啊！我是不会做这种疯狂的事情。

  

 

7/28第三天试营运，晚上接近九点想说在附近过去看看如果不用排队就吃，很幸运等整理位置五分钟就进场了，所以挑对好时间可以减少排队时间。

  

餐厅内新装潢一切透亮新颖，用起餐来舒适多了，香港旺角店就又小又挤又暗！

 

这就是传说中店家准备来让长长人龙消火的秘密武器！

 

 

隔天据店铺门口公告是媒体介绍活动日，暂停营运一天，很开心不用排队就吃到大家排到疯掉的美食！

 

  

餐桌上的桌纸就是一张图文并茂的MENU，看图可以更清楚想吃的餐点样貌。

  

 

试营运期间的菜单，看起来好像品项不多，但其实还蛮多样的，全点保证吃不完！连铅笔都是专属添好运，有趣！iHappy不小心失手多画了一些，好险没有一次全部上菜，要不然桌子摆不下！

  

  

 

重点第一道非点不可『酥皮焗叉烧包』，在香港吃过就觉得特别且回味，试营运期间只能每人限点一分（三颗），所以很珍贵的。酥皮表层类似没有格子的菠萝面包皮，看叉烧包底部发现（好像没人像妞妞一样连叉烧包屁股都注意），还真烤的焦脆酥香呢！里头包的湿润叉烧馅，咸甜刚好，整颗就是完美比例的组合。

 

 

来杯『薏米水』，解解渴继续大开杀戒！薏米水还蛮醇厚的，不是稀稀的，不过不像其他机台汽水饮料可以续杯，所以得省著点喝！

 

 

妞妞要推荐『鲜虾菠菜饺』，在蔬菜量比例少的港式餐点中，有蔬菜入菜的一定得点，菠菜量足、大只虾仁，包裹在晶莹剔透的饺皮里，好吃又好看！

 

  

台湾人爱吃卤味怎能错过『鲍汁焖凤爪』，凤爪肉厚入味，尾端的软骨也很好吃喔！而底下铺排的豆皮，吸入满满的鲍汁，但不会烂烂的口感，很厉害！

 

 

 『青芥末明虾饺』 完全不同上面的菠菜鲜虾饺，是用炸的饺子，外皮薄脆、内在满满虾馅，佐青芥末酱，美味！

  

 

『赛螃蟹春卷』外观像一般在港式餐厅能看到的炸春卷，相同的黄色外皮里，截然不同；不过似乎是比较不能强烈显现添好运特色的餐点。

  

 

『香煎萝卜糕』是港点中最常见的，每家都会有，些许的叉烧肉末融入萝卜糕中，外皮煎得焦香，不错吃喔！

 

 

 『黄沙猪润肠』也特别，猪润就是台湾人爱吃的猪肝，薄片包入肠粉中，经过肠粉蒸过后，猪润嫩，搭配添好运的酱汁，也好吃！难怪是四大天王之一啊！

 

  

妞妞要推荐觉得超好吃的是接下来这道，『腊肠北菇鸡饭』，在蒸饭送到桌边时，服务人员才会现场淋上拌饭的酱汁，感觉随意的淋一些，确实黄金比例的量，服务人员应该都有专业训练过！鸡肉大块超滑嫩、腊肠北菇香味融入饭中，米饭也不会因为蒸过软烂，是粒粒分明的！拌上酱汁混均匀，真的超好吃超好吃！

 

 

『大排档肠粉』类似煎肠粉，淋上花生甜酱与特别酱，有饱足感，肠粉沾上花生味浓的酱汁，嗯～满足！

  

 

而饭后两款甜点类，『香滑马来糕』如品名一样又香又滑，乍看有点像黑糖糕。

 

 

而『杨枝甘露』是香港甜品界一款很有名的甜汤，里头有柚子肉，浓厚的芒果汤汁，是好喝的甜汤，但好像甜了些。

   

以上还有许多餐点还没吃到，留给下次吧！不过妞妞这次推荐的都是第一次去添好运必吃的喔！
另外添好运也蛮不错的，因为妞妞家人不太可能花长时间去排队，为了让家人也吃吃看酥皮焗叉烧包，就把限点的外带，三颗的会用一个透明塑胶盒包装，单颗的话，就用单独纸晚包装，让妳带回家不会弄破，这点挺不错的！而回家只要入烤箱，不要把上头烤焦，依然可以有刚出炉的美味！

 

最后附上一张，当天已经比较晚了，所以人少，主厨可以在厨台边观看顾客，因为坐在厨房边转角的座位，感觉主厨一直往妞妞这边看，主厨表情似乎是想问「好不好吃？好不好吃？一定好吃吧！」的神情，这画面真的很有戏，很有趣！

 

 

期待下次再吃添好运的时候啦！