★台南永康区★嘉义老牌石头火锅@波妞蹦蹦跳
住永康区的对这间火锅店应该不陌生
因为除了永大夜市,住在这附近的人应该也没甚么选择了吧!
但这间嘉义老牌石头火锅几乎常常大排长龙,就知道他是永康区的指标火锅
每一锅的价格不贵,大概就在200上下
里面的位置很多,所以看到排队人潮也不用担心,马上就到你了
除了现在看到的位置,转个弯进去的位置应该可以容纳80个人没有问题
点菜单~已经有涨过价啰
两个人点的火锅料有:珊瑚菇、蛋饺、猪肉片、高丽菜、花枝燕
我最推荐的就是这个啦~花枝燕~里面可以吃到花枝的Q弹,很有口感
还有一个要推荐的就是他们的沙茶~我觉得火锅沾这个好对味啊
每一家火锅店的沙茶吃起都略有不同,我喜欢他们家的
石头火锅的意思就是先把肉片、洋葱等辛香料放下去石锅里拌炒,有点出味后就倒进火锅汤
接著就可以把你爱吃的火锅料放进去煮啦
拌炒的过程会让汤头多一股香气,不过他们家的汤头本身就蛮好喝的
若滚到没汤的话,前后都有汤锅可以自行加汤
白饭、饮料是免费提供的,吃多少拿多少不要浪费
本身的锅底就有一些火锅料,下图是还没将配料放进去原本的火锅料喔
住在永康区还没吃过这家火锅的话,只能说你逊掉啰~
找机会快来试试吧
嘉义老牌石头火锅
地址:台南市永康区文化路100号
电话: 06-2318228
去之前可以打电话问一下有没有营业~