芮妞饮食-1Y3M彩色水饺
彩色水饺制作起来挺费工的,不过一次做兵在冷冻之后要吃就方便多了
先制作面团、再来混合内馅,再把他们结合变成水饺
建议先把材料事先准备好,不要做的时候才准备,不然真的很耗时间
彩色水饺(1Y3M)
红色-甜菜根汁加少许洋葱去草味 (上次买了一大颗,不知道要怎么消耗,只好切一些来制作水饺皮)
橘色-红萝卜
绿色-菜(我忘了什么菜了,冰箱绿色的菜抓一把来打汁XD)
步骤:
1.低粉过筛、蔬菜汁分成三碗,分别用汤匙拌匀,用手揉一揉后放在碗中,盖上湿布30min
2,杆成长条状,用奶瓶盖压出圆形(奶瓶盖比较小,做出来的水饺不会太大颗)
3.水饺皮完成啰~~
再来制作内馅
材料:猪绞肉、玉米、少许葱跟蒜、还有高丽菜丝(最后在加不然会生水)
步骤:就是将这些材料混合捏成糊状即可,没用完的内馅可以拿来煎变成汉堡排
分别完成水饺皮跟内馅,把他们结合起来,起一锅水煮熟即可~