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彩色水饺制作起来挺费工的,不过一次做兵在冷冻之后要吃就方便多了

先制作面团、再来混合内馅,再把他们结合变成水饺

建议先把材料事先准备好,不要做的时候才准备,不然真的很耗时间

 

彩色水饺(1Y3M)

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红色-甜菜根汁加少许洋葱去草味 (上次买了一大颗,不知道要怎么消耗,只好切一些来制作水饺皮)

橘色-红萝卜

绿色-菜(我忘了什么菜了,冰箱绿色的菜抓一把来打汁XD)

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步骤:

1.低粉过筛、蔬菜汁分成三碗,分别用汤匙拌匀,用手揉一揉后放在碗中,盖上湿布30min

2,杆成长条状,用奶瓶盖压出圆形(奶瓶盖比较小,做出来的水饺不会太大颗)

3.水饺皮完成啰~~

再来制作内馅

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材料:猪绞肉、玉米、少许葱跟蒜、还有高丽菜丝(最后在加不然会生水)

步骤:就是将这些材料混合捏成糊状即可,没用完的内馅可以拿来煎变成汉堡排

 

分别完成水饺皮跟内馅,把他们结合起来,起一锅水煮熟即可~

 

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