那简直是「这有啥可看的」到「雾草人类的智慧真是无敌啊」心路历程

我是从长春出发前往松原查干湖的,一行四个人开车去的

因为舌尖上的中国给了查干湖冬捕很多宣传,现在去看的人已经很多了,很堵车……所以一定要提前出发

一般是凌晨四五点就要起床前往查干湖

如果是第一天,会有开幕式,开幕式主要是传统祭祀仪式

看起来有一些满族文化在里面

会唱歌和跳舞,还有讲话

我记得央视有直播

一定要记得把能穿的都穿上,能盖住的皮肤都盖住,不管气温高低

因为风刮起来像刀割一样,非常冷

不要带电量不足60%的iphone手机,会冻关机

开幕式之后大家就进去了

那场面比开幕式震撼,成千上万的汽车在冰面上随便开

没有交警没有线,就是看谁驾驶技术过硬

因为冰面一望无际,开车毫无阻拦,所以现场会有不少炫技找死型的……

之后就到了冬捕的地方,基本寄不到前面,人山人海,而冰窟窿非常小,反正大家就围著看

要看到中午鱼才会被捞出来

所以一定要保暖我再强调一下

捕捞的过程其实你在央视直播都看过了,因为等的时间太长了,冷得都要崩溃了

所以鱼出来那一刻大家非常激动,会欢呼

鱼被摔在冰面上扑腾扑腾就冻上了,直接变成冻鱼

之后会拍头鱼,基本每年都是几十万

然后第一天捕捞出来的鱼都会HIGH价卖出

结论我觉得捞鱼的过程不算太好看

但是冰面飙车的感觉给我印象太深了

鱼还蛮好吃的,但没必要吃头鱼,因为那个价格…………

还有冬捕的农民真的很辛苦

过去冬捕没有那么多人知道的时候,他们的日子不太好过

但现在就与众不同了,冬捕的头头们基本都致富了……


来答一下,《舌尖上的中国》中关于查干湖冬捕收获的画面,拉网的一瞬间,成千上万肥美的大鱼在冰面上蹦跳,场面十分壮观且震撼人心。看过《舌尖》的人一定会对查干湖「马拉绞盘,冰下走网」这种原始的冬捕形式惊叹不已,也对美味的查干湖鱼念念不忘。

至于是怎样一种体验?这个还是由网友来答比较的客观。

网友球一星 LV.6:今年的查干冬季捕鱼节开幕式将于2017年12月28日开始。也是查干湖冬季捕鱼节的一个高潮,今年我也要去,希望各地的朋友到我的家乡来哟

网友@大侠魔王、洛雯:开湖的当天人会很多,如果不是很在意冬捕开幕式可以晚些天再来,避开人潮以及数百个长枪短炮。

渔夫会在湖上厚冰钻多个钻孔来下网,然后透过透明的冰层追踪鱼群的动向让人感动的是,拉上来的网中竟然没有一条小鱼,每条鱼的重量几乎都在两公斤以上,这是查干湖渔民心口相传的规定。冬捕的渔网是6寸的网眼,只能网到5年以上的大鱼,这样未成年的小鱼就被人为地漏掉了。郭尔罗斯蒙古有一句话叫做,猎杀不绝,讲的就是这个道理。

网友五空:主要看冬捕,场面很壮观,节目很丰富,但老冷了,老遭罪了,不是一般的冷,眼毛胡子会上霜的那种!最好是冬捕开始的那天,人最多也最热闹,但道路会堵车,一天看冬捕,一天游玩基本就可以了,中间穿插东北特色美食。接待条件不要太苛求,到时候估计亲最大的诉求就是暖和就好!呵呵。祝松原之行愉快!

网友逊别拉:冬捕的过程是先在一米多厚的冰层上每隔八九米凿一个冰眼,一网要凿几百个冰窟窿,然后穿杆引线。下网时,因为网太长,每隔一定的距离,他们都要使用马拉绞盘拉动大网,才能将大网逐步下到位,仅下网的过程就需要八九个小时。收网时,几匹高头大马拉动绞盘牵引著钢丝绳转动,四五米宽的大网裹著冰层下的鱼儿从宽一米、长两米的出鱼口缓缓露出冰面,渔工们边收网,边将打上来的鱼平摊在冰面上,等在两侧的人们拿著渔场准备的专用编制袋,将一二十斤的大鱼收入囊中。

网友天蓝蓝 : 圣湖,渔民,马。整个冬捕过程都是原生态的,工具也很原始,非常值得一看。现场的各种劳作的马很漂亮,我觉得比鱼有意思。

出鱼的时候大概持续一个小时,刚开始出来的鱼很少,有人还特意给渔民小费,让他们挑大鱼留给自己,其他人见到一条大鱼也兴奋不已,其实这完全没必要了,因为到后半程,全是大鱼,遍地都是,随便拍照,记住:遍地是大大大鱼!所以前面没必要著急。有人在现场卖方便袋,还挺贵,如果捡点手指大小的鱼或虾米,一般是没人管的。如果是正常的鱼,需要到旁边不远处渔场的面包车那称重付款。按体重分等级,等级越高越贵。我买了一条七斤重的,十五块钱一斤,一共一百零五。有人看到那么多鱼,贪心大起,想方设法偷,实在很丑陋,一条鱼就算一百多,为这点钱就不要脸了,自己也太便宜了。而且渔民打鱼也不容易。道理谁都懂,可就是有人看到遍地的鱼就觉得不占便宜就吃亏了。

(xtm)


2018年查干湖冬捕时间:每年的12月28日-来年的1月28日,持续1个月

冬捕开幕和祭湖醒网仪式时间是12月28日11点-11点40分左右。

2018年查干湖冬捕开幕式地点是查干湖北岸渔港码头。

2018年查干湖冬捕地点:松花江畔

具体地点:吉林省松花江畔郭尔罗斯草原的查干湖。

查干湖位于郭尔罗斯蒙古族自治县,夏天绿波荡漾,冬天一片皑皑的雪原,冬季凿冰捕捞湖中的鱼是当地的一项传统习俗,查干湖天然的环境里,鱼的种类很多。在东北这片纯粹直白的天地间,它们是野蛮生长的典范,每年最重的鱼重量都惊人,场面十分的壮观。

查干湖冬捕开放的时间:8:00-18:00

开湖的当天人会很多,如果不是很在意冬捕开幕式可以晚些天再来,避开人潮以及数百个长枪短炮。

冬季茫茫雪野、沙沙白树,呼啸的寒风,奔腾著的湖水产生滚滚热流比气温要高、因此在冰面上腾起一团流动的雾气,你可以感受到大自然的无限生机和魅力。

对于吃货来说,最幸福的就是尝一尝当地的大铁锅炖鱼,刚刚打捞上来的鱼,味道绝对是一级棒,鲜!

台媒报道的东北吉林查干湖冬捕场景[超清版]


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