那簡直是「這有啥可看的」到「霧草人類的智慧真是無敵啊」心路歷程

我是從長春出發前往松原查干湖的,一行四個人開車去的

因為舌尖上的中國給了查干湖冬捕很多宣傳,現在去看的人已經很多了,很堵車……所以一定要提前出發

一般是凌晨四五點就要起牀前往查干湖

如果是第一天,會有開幕式,開幕式主要是傳統祭祀儀式

看起來有一些滿族文化在裡面

會唱歌和跳舞,還有講話

我記得央視有直播

一定要記得把能穿的都穿上,能蓋住的皮膚都蓋住,不管氣溫高低

因為風颳起來像刀割一樣,非常冷

不要帶電量不足60%的iphone手機,會凍關機

開幕式之後大家就進去了

那場面比開幕式震撼,成千上萬的汽車在冰面上隨便開

沒有交警沒有線,就是看誰駕駛技術過硬

因為冰面一望無際,開車毫無阻攔,所以現場會有不少炫技找死型的……

之後就到了冬捕的地方,基本寄不到前面,人山人海,而冰窟窿非常小,反正大家就圍著看

要看到中午魚才會被撈出來

所以一定要保暖我再強調一下

捕撈的過程其實你在央視直播都看過了,因為等的時間太長了,冷得都要崩潰了

所以魚出來那一刻大家非常激動,會歡呼

魚被摔在冰面上撲騰撲騰就凍上了,直接變成凍魚

之後會拍頭魚,基本每年都是幾十萬

然後第一天捕撈出來的魚都會HIGH價賣出

結論我覺得撈魚的過程不算太好看

但是冰面飆車的感覺給我印象太深了

魚還蠻好喫的,但沒必要喫頭魚,因為那個價格…………

還有冬捕的農民真的很辛苦

過去冬捕沒有那麼多人知道的時候,他們的日子不太好過

但現在就與眾不同了,冬捕的頭頭們基本都致富了……


來答一下,《舌尖上的中國》中關於查干湖冬捕收穫的畫面,拉網的一瞬間,成千上萬肥美的大魚在冰面上蹦跳,場面十分壯觀且震撼人心。看過《舌尖》的人一定會對查干湖「馬拉絞盤,冰下走網」這種原始的冬捕形式驚嘆不已,也對美味的查干湖魚念念不忘。

至於是怎樣一種體驗?這個還是由網友來答比較的客觀。

網友球一星 LV.6:今年的查干冬季捕魚節開幕式將於2017年12月28日開始。也是查干湖冬季捕魚節的一個高潮,今年我也要去,希望各地的朋友到我的家鄉來喲

網友@大俠魔王、洛雯:開湖的當天人會很多,如果不是很在意冬捕開幕式可以晚些天再來,避開人潮以及數百個長槍短炮。

漁夫會在湖上厚冰鑽多個鑽孔來下網,然後透過透明的冰層追蹤魚羣的動向讓人感動的是,拉上來的網中竟然沒有一條小魚,每條魚的重量幾乎都在兩公斤以上,這是查干湖漁民心口相傳的規定。冬捕的漁網是6寸的網眼,只能網到5年以上的大魚,這樣未成年的小魚就被人為地漏掉了。郭爾羅斯蒙古有一句話叫做,獵殺不絕,講的就是這個道理。

網友五空:主要看冬捕,場面很壯觀,節目很豐富,但老冷了,老遭罪了,不是一般的冷,眼毛鬍子會上霜的那種!最好是冬捕開始的那天,人最多也最熱鬧,但道路會堵車,一天看冬捕,一天遊玩基本就可以了,中間穿插東北特色美食。接待條件不要太苛求,到時候估計親最大的訴求就是暖和就好!呵呵。祝松原之行愉快!

網友遜別拉:冬捕的過程是先在一米多厚的冰層上每隔八九米鑿一個冰眼,一網要鑿幾百個冰窟窿,然後穿桿引線。下網時,因為網太長,每隔一定的距離,他們都要使用馬拉絞盤拉動大網,才能將大網逐步下到位,僅下網的過程就需要八九個小時。收網時,幾匹高頭大馬拉動絞盤牽引著鋼絲繩轉動,四五米寬的大網裹著冰層下的魚兒從寬一米、長兩米的出魚口緩緩露出冰面,漁工們邊收網,邊將打上來的魚平攤在冰面上,等在兩側的人們拿著漁場準備的專用編製袋,將一二十斤的大魚收入囊中。

網友天藍藍 : 聖湖,漁民,馬。整個冬捕過程都是原生態的,工具也很原始,非常值得一看。現場的各種勞作的馬很漂亮,我覺得比魚有意思。

出魚的時候大概持續一個小時,剛開始出來的魚很少,有人還特意給漁民小費,讓他們挑大魚留給自己,其他人見到一條大魚也興奮不已,其實這完全沒必要了,因為到後半程,全是大魚,遍地都是,隨便拍照,記住:遍地是大大大魚!所以前面沒必要著急。有人在現場賣方便袋,還挺貴,如果撿點手指大小的魚或蝦米,一般是沒人管的。如果是正常的魚,需要到旁邊不遠處漁場的麵包車那稱重付款。按體重分等級,等級越高越貴。我買了一條七斤重的,十五塊錢一斤,一共一百零五。有人看到那麼多魚,貪心大起,想方設法偷,實在很醜陋,一條魚就算一百多,為這點錢就不要臉了,自己也太便宜了。而且漁民打魚也不容易。道理誰都懂,可就是有人看到遍地的魚就覺得不佔便宜就喫虧了。

(xtm)


2018年查干湖冬捕時間:每年的12月28日-來年的1月28日,持續1個月

冬捕開幕和祭湖醒網儀式時間是12月28日11點-11點40分左右。

2018年查干湖冬捕開幕式地點是查干湖北岸漁港碼頭。

2018年查干湖冬捕地點:松花江畔

具體地點:吉林省松花江畔郭爾羅斯草原的查干湖。

查干湖位於郭爾羅斯蒙古族自治縣,夏天綠波蕩漾,冬天一片皚皚的雪原,冬季鑿冰捕撈湖中的魚是當地的一項傳統習俗,查干湖天然的環境裏,魚的種類很多。在東北這片純粹直白的天地間,它們是野蠻生長的典範,每年最重的魚重量都驚人,場面十分的壯觀。

查干湖冬捕開放的時間:8:00-18:00

開湖的當天人會很多,如果不是很在意冬捕開幕式可以晚些天再來,避開人潮以及數百個長槍短炮。

冬季茫茫雪野、沙沙白樹,呼嘯的寒風,奔騰著的湖水產生滾滾熱流比氣溫要高、因此在冰面上騰起一團流動的霧氣,你可以感受到大自然的無限生機和魅力。

對於喫貨來說,最幸福的就是嘗一嘗當地的大鐵鍋燉魚,剛剛打撈上來的魚,味道絕對是一級棒,鮮!

臺媒報道的東北吉林查干湖冬捕場景[超清版]


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