你知道吗?胶原蛋白要搭配维他命c!
维他命C可帮助胶原蛋白的吸收唷!
因为,胶原蛋白是由胺基酸组成的,维他命C协助胺基酸合成胶原蛋白
所以,维他命C可以促进身体合成胶原蛋白。
所以很多美容师或是皮肤科医生都会建议平常多摄取维生素C~帮助皮肤抗老化
正确选择(使用)胶原蛋白
1.选择鱼鳞胶原蛋白→分子小较易吸收
2.粉状无味→没有添加其他添加物,不用担心热量问题
3.搭配维他命C及抗氧化物的蔬果,帮助体内胶原蛋白合成,才能吃出Q弹美肌。
4.建议早上和睡前空腹可各补充胶原蛋白,因空腹时,胶原蛋白进入体内较容易被吸收,
如果饭后体内已有蛋白质,再补充胶原蛋白,有效吸收的量便比较少,但一天补充最多不要超过20克!
胶原蛋白是一种蛋白质,主要存在于结缔组织中,具有很强的伸张能力,
是韧带和肌键的主要成份,还可保持皮肤弹性,但胶原蛋白老化,会使皮肤干燥、出现皱纹,此时若想补充胶原蛋白营养品,
也要同时补充含维他命C、抗氧化物的蔬果,帮助身体中的胶原蛋白合成。
小叮咛:
除了营养补充很重要之外,像生活压力大,不良的生活习惯如睡眠不足,没有注意皮肤防晒,也会促使胶原蛋白的流失,加速老化。
因此,想要拥有好肤质,减缓老化速率,保持青春活力,日常生活小细节也是很重要的唷!
1.均衡的饮食
口服胶原蛋白吃进人体内,消化道无法直接吸收,大分子的胶原蛋白会分解成小分子的胺基酸,才可完成吸收。
人体吸收小分子的胺基酸后,会自然合成身体所需要的组成成份( 包括所有结缔组织及胶原蛋白),却不见得会合成我们特别或局部想要的胶原蛋白。
因此,饮食均衡为主要原则,当身体拥有足够热量,即可维持生理作用,合成足量胶原蛋白,就不会有流失过多或不足的疑虑。
2.摄取适量的蛋白质
胶原蛋白的主要来源是胺基酸、蛋白质,摄取足量的蛋白质就很重要。依据卫生署的建议,健康成人每天的蛋白质摄取量为每公斤体重1公克蛋白质。
含有丰富蛋白质的食材有豆、鱼、肉、蛋、奶类食物,现代人生活富足,要求每天摄取足量的蛋白质,并不是件困难的事。
3.摄取足量的维生素C
人体内合成胶原蛋白的原料,除了蛋白质,维生素C的补充也很重要。
维生素C是合成胶原蛋白的重要辅酶,光吃蛋白质,缺乏维生素C,就不能合成胶原蛋白,二者缺一不可
4.降低自由基的伤害、多吃可以抗氧化的食材
人体内过多的自由基会加速胶原蛋白的流失,既然无法对抗身体的自然老化,只好从减少自由基危害的面向上著手。
·多摄取维生素E : 维生素E是抗自由基最有效的成份,有「自由基清除剂」的称号,全谷类食物、坚果类等都含有丰富的维生素E。
·多吃含有微量元素硒的食材: 微量元素硒被称为抗自由基的天敌,大蒜、海鲜、洋葱等食材均含有硒的成份。
· 避免高脂、油炸食材: 高脂、油炸食物进入人体内,会增加自由基的生成,加速老化,造成胶原蛋白的流失。