你知道嗎?膠原蛋白要搭配維他命c!
維他命C可幫助膠原蛋白的吸收唷!
因為,膠原蛋白是由胺基酸組成的,維他命C協助胺基酸合成膠原蛋白
所以,維他命C可以促進身體合成膠原蛋白。
所以很多美容師或是皮膚科醫生都會建議平常多攝取維生素C~幫助皮膚抗老化
正確選擇(使用)膠原蛋白
1.選擇魚鱗膠原蛋白→分子小較易吸收
2.粉狀無味→沒有添加其他添加物,不用擔心熱量問題
3.搭配維他命C及抗氧化物的蔬果,幫助體內膠原蛋白合成,才能吃出Q彈美肌。
4.建議早上和睡前空腹可各補充膠原蛋白,因空腹時,膠原蛋白進入體內較容易被吸收,
如果飯後體內已有蛋白質,再補充膠原蛋白,有效吸收的量便比較少,但一天補充最多不要超過20克!
膠原蛋白是一種蛋白質,主要存在於結締組織中,具有很強的伸張能力,
是韌帶和肌鍵的主要成份,還可保持皮膚彈性,但膠原蛋白老化,會使皮膚乾燥、出現皺紋,此時若想補充膠原蛋白營養品,
也要同時補充含維他命C、抗氧化物的蔬果,幫助身體中的膠原蛋白合成。
小叮嚀:
除了營養補充很重要之外,像生活壓力大,不良的生活習慣如睡眠不足,沒有注意皮膚防曬,也會促使膠原蛋白的流失,加速老化。
因此,想要擁有好膚質,減緩老化速率,保持青春活力,日常生活小細節也是很重要的唷!
1.均衡的飲食
口服膠原蛋白吃進人體內,消化道無法直接吸收,大分子的膠原蛋白會分解成小分子的胺基酸,才可完成吸收。
人體吸收小分子的胺基酸後,會自然合成身體所需要的組成成份( 包括所有結締組織及膠原蛋白),卻不見得會合成我們特別或局部想要的膠原蛋白。
因此,飲食均衡為主要原則,當身體擁有足夠熱量,即可維持生理作用,合成足量膠原蛋白,就不會有流失過多或不足的疑慮。
2.攝取適量的蛋白質
膠原蛋白的主要來源是胺基酸、蛋白質,攝取足量的蛋白質就很重要。依據衛生署的建議,健康成人每天的蛋白質攝取量為每公斤體重1公克蛋白質。
含有豐富蛋白質的食材有豆、魚、肉、蛋、奶類食物,現代人生活富足,要求每天攝取足量的蛋白質,並不是件困難的事。
3.攝取足量的維生素C
人體內合成膠原蛋白的原料,除了蛋白質,維生素C的補充也很重要。
維生素C是合成膠原蛋白的重要輔酶,光吃蛋白質,缺乏維生素C,就不能合成膠原蛋白,二者缺一不可
4.降低自由基的傷害、多吃可以抗氧化的食材
人體內過多的自由基會加速膠原蛋白的流失,既然無法對抗身體的自然老化,只好從減少自由基危害的面向上著手。
·多攝取維生素E : 維生素E是抗自由基最有效的成份,有「自由基清除劑」的稱號,全穀類食物、堅果類等都含有豐富的維生素E。
·多吃含有微量元素硒的食材: 微量元素硒被稱為抗自由基的天敵,大蒜、海鮮、洋蔥等食材均含有硒的成份。
· 避免高脂、油炸食材: 高脂、油炸食物進入人體內,會增加自由基的生成,加速老化,造成膠原蛋白的流失。