7到8月是我的美食幸運月，許多聽聞過的美味食堂都有機會一吃為快

這次目的地是～伍伍食堂，國父紀念館周邊日本料理美食，號稱到８點後還有人門口排隊等位

好在先訂７點一路拚捷運趕到（忠孝敦化站３號出口再走一段，找不到路請開手機GPS）

 門口宣傳布條--好大的優惠，老闆，就算你是做水產生意的，這大手筆的，讓人看得好HIGH(改天再來單點一碗)

菜牌方便路人覓食時參考

店內設計呈現強烈日本風格，一般座位，高腳吧台，和式包廂，有趣的是最裡面的黑板每日註明隱藏菜單，想知道當天有哪些私房好料，先走進最裡面看黑板

 

開車不喝酒，未成年喝酒有礙健康

吧台位置設計很高，比較西式風

不過也可知有多少美酒在這等待老饕的蒞臨

菜單  

酒單  

 野菜沙拉

蔬果的水分，甜度都是上選，奇異果等水果的強烈酸甜，為蘆筍，玉米筍，花椰菜帶出鮮爽口感

綜合生魚片

三種生魚片組合，特別是中間白肉魚先略灸燒，外熟內生的口感，對於愛吃生魚片的我來說，雙重美味在嘴裡跳躍，比全部都是生魚片更加層次豐富

生魚片旁現磨山葵與醬汁可帶出生魚片的另種滋味，可以先吃一口原味，再沾純醬汁，最後再試調入山葵的醬汁，一層層地刺激味蕾，好過癮

綜合握壽司

甜蝦、旗魚、鮪魚、鮭魚、花枝，光看就胃口大開，醋飯與生魚片配的正好，海鮮的肉質美味，連裡面的山葵也跟著一口吃下去（我是不太愛山葵的，可是伍伍的調味比例入口正好，當然就不放過囉）

北寄貝蒸絲瓜

說是隱藏菜單，也可說是當日限量，一盤中只有３顆貝與絲瓜塊蒸，取一顆拿出５０元比較，真是大粒，以前多是買北寄貝乾貨當零食，見到生鮮真面目，果然比乾貨好吃數倍

季節烤鮮魚

紅魽冬，也是隱藏菜單之一，烤的香酥焦脆，檸檬汁帶出魚肉鮮美，就是刺多了點，小小刺隱藏在魚肉中，吃的時候要注意

不過鮮魚也是看季節，不知下一季會是哪一種魚，期待中？

胭脂蝦手卷

蝦身肉做手卷，上桌要立刻入口，避免鮮度流失，倒是蝦頭做成如軟殼蟹，在蝦頭內填入米飯封口油炸，整隻蝦頭可以全吃光（要配生菜，加點清爽感）

開車不喝酒，未成喝酒有礙健康

左是荔枝酒，右是杏桃酒

因為和朋友想喝點酸口，不管明天還要上班，就直接指定特調私房酒，酸甜冰涼配上後面的胭脂蝦頭正佳，差點沒半杯下肚

  加拿大活生蠔

有食友說這是生蠔精．．如此肥美要分好幾口才吃得完，據說也要看天候，在前些日子颱風過境，很多客人還點不到（缺貨）

侍買生蠔附金橘半粒，反正生蠔那～麼～大，切成數塊沾醬，滴金橘，各有風味

  

明太子鮭魚茶泡飯
重量級碗，在點餐時店長有先說明這一碗份量十足，原本我們這票吃貨不信，等到它上場肚子已經８分飽

滿滿份量的飯和明太子,鮭魚,灑上海苔,芝麻，但鹹淡適中的茶湯令我們又是一小碗一小碗的添完，

好在這是最後一道，要是第一道是它，後面大概就後繼無力，難以品嚐其它美味

 

PS.離開店已9點半(為了品嚐完最後的茶泡飯,我們儘量放慢速度,讓飽到不行的胃開放空間..)，

　發現門口還有人在等位要進來，整體來說，伍伍食堂在食材進貨上就佔很大優勢，使料理價位平實，加上料理之手法結合傳統＋創意，成就伍伍吸引客人的特點，值得前來一試

 

〔伍伍食堂〕

電話：(02)8771-3577
地址：台北市忠孝東路四段223巷55號(捷運忠孝敦化站3號出口約走5分鐘)

時間：AM11:30~PM14:00 & PM18:30~AM00:00

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