▲▼台湾烟酒。(图/记者吴静君摄)

▲台湾烟酒。(图/记者吴静君摄)

记者吴静君/台北报导

为相挺台湾农业,将产品融入在地味,台湾烟酒公司7月起收购彰化二林地区葡萄21万公斤。台湾烟酒公司董事长丁彦哲表示:「以酿制水果酒为定位的南投酒厂,未来将生产更具台湾风味的酒!」

丁彦哲表示,为相挺台湾农业,在兼顾果农合理利润与维持产品竞争力下,烟酒公司计划性收购金香及黑后葡萄,今年采购数量为21万公斤,本公司将以先进制酒设备与纯熟酿造技术,产制最符合国人口味的优质葡萄酒、水果酒及白兰地等相关产品。

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丁彦哲表示,烟酒公司产制之各式产品,和台湾农业唇齿相依,在兼顾营收成本之下,烟酒公司将善尽社会责任,积极协助并照顾农民,让公司产制商品,建立在地化标竿。

丁彦哲说,爱台湾不需要口号,需要行动力,烟酒公司以行动力持续守护台湾。台酒南投酒厂位于南投市郊,占地17.6公顷,为全国最大水果酒厂,利用本土盛产之水果产制葡萄酒、荔枝酒、梅酒等水果酒及白兰地,并结合该厂明星商品OMAR威士忌开发特殊风味桶威士忌产品。其中过葡萄酒桶威士忌参加国际烟酒评鉴会屡获殊荣,品质受到国际人士嘉许与肯定。

据了解,台湾每年6至8月为葡萄的采收旺季,其中彰化二林地区种植酿酒用金香、黑后葡萄面积高达100公顷,对当地农业发展有重要贡献。

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