民视交通电视台 元气加油站 站长杨平邀请蓝天大叔来作菜,轻松料理美味的芋头虾仁春卷(点下图可连结示范影片)

民视元气加油站 大叔来作菜 用多可必魔力料理棒将芋头打成泥, 再将芋泥与虾仁等包成春卷,入油锅煎熟就可以完成原本繁复的料理 元气加油站站长杨平邀请蓝天大叔用韩国原装进口多功能料理棒做菜, 全部都采用新鲜食材自己作,轻松美味又健康
虾仁芋头春卷
材料︰
虾仁100克、芋头 200克、洋葱 50克、蒜头 50克、芹菜 少许
蚝油 1大匙、红葱头 少许、胡萝卜 少许、胡椒粉 少许、春卷皮10张

作法︰
1.先将洋葱和蒜头.红葱头用多可必魔力料理棒打成泥状。
2.把芹菜切碎.胡萝卜刨丝后和1再加入蚝油和胡椒粉混合均匀。
3.将生芋头去皮切丁.加入少许热水后用多可必魔力料理棒打成泥状。
4.春卷皮铺平.先抹上芋泥.在将2的材料抹上。
5.最后中间铺上约3尾虾仁.然后卷起.后油炸至金黄色即可。
料理偷吃步︰ 传统作法要先将芋头切块蒸熟.然后还要将蒸熟的芋头搅拌成泥状。
现在用料理棒直接将芋头打成泥状.省下蒸煮的时间和不少瓦斯喔。

多可必魔力料理棒由大凡国际有限公司代理 http://www.dayfun.com.tw

全系列产品在欧顿购物中心有详细资料 http://www.pcstore.com.tw/eltacshop/

更多的料理示范影片在多可必大凡的youtube : 多可必大凡的youtube