阿米師亂炒主餐：『日式炒烏龍』

備料：(此為一人份的量喔~會吃得好飽好飽啦!!)

雞蛋-一顆

洋蔥-一顆

香菇-數朵

白菜-適量

紅蘿蔔-適量

烏龍麵-一份

去骨雞腿肉-一份

醬料：

醬油-適量

沙茶醬-適量

 

 

每天都要煮飯的，其實有時候會想不出新菜色，又有點懶惰的時候

都會打開冰箱看看自己有什麼食材，然後開始亂拚湊~

哈哈 剛好那天很想吃個日式炒烏龍

所以 就開始備料吧~(這次懶惰 沒有查食譜，反正就依自己的味覺來決定加什麼吧~就是讓自己開心煮開心吃就好呀)

BTW 這些都是阿米師愛吃的料，所以大家可以視自己愛吃的去決定要放什麼喔~

 

好吃步驟:

1.將所有食材洗淨、切絲備料妥當，擺盤漂亮拍照(?!)

2.先燒開水，將市售烏龍麵放入煮滾，待煮滾後建議可迅速沖冷水，以增加彈性，再放一旁備用。

3.因為這次想加蛋絲，所以決定先熱鍋煎蛋，接著依序加入洋蔥、紅蘿蔔、白菜、香菇拌炒。

4.炒到所有食材皆已漸漸熟的程度後，加入烏龍麵、沙茶醬及醬油拌炒。

5.可依喜愛味道自行調整喔!  盛盤。

 

【完成，請享用。】

 

私語：

這味道真的還不錯呢!阿米師已經炒了兩次，每次都吃得精光。

試吃到的室友沒有不稱讚的~都說好好吃，可以嫁了(?!)

哈哈哈哈哈~肚子餓了嗎?快去炒個日式烏龍麵吧 :)

(BTW 我想炒泡麵也可以用這樣的方式替換吧?!下次再來試試看囉)

吃著吃著，又想去日本了(大誤!!)

 

 

 

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