阿米师乱炒主餐：『日式炒乌龙』

备料：(此为一人份的量喔~会吃得好饱好饱啦!!)

鸡蛋-一颗

洋葱-一颗

香菇-数朵

白菜-适量

红萝卜-适量

乌龙面-一份

去骨鸡腿肉-一份

酱料：

酱油-适量

沙茶酱-适量

 

 

每天都要煮饭的，其实有时候会想不出新菜色，又有点懒惰的时候

都会打开冰箱看看自己有什么食材，然后开始乱拚凑~

哈哈 刚好那天很想吃个日式炒乌龙

所以 就开始备料吧~(这次懒惰 没有查食谱，反正就依自己的味觉来决定加什么吧~就是让自己开心煮开心吃就好呀)

BTW 这些都是阿米师爱吃的料，所以大家可以视自己爱吃的去决定要放什么喔~

 

好吃步骤:

1.将所有食材洗净、切丝备料妥当，摆盘漂亮拍照(?!)

2.先烧开水，将市售乌龙面放入煮滚，待煮滚后建议可迅速冲冷水，以增加弹性，再放一旁备用。

3.因为这次想加蛋丝，所以决定先热锅煎蛋，接著依序加入洋葱、红萝卜、白菜、香菇拌炒。

4.炒到所有食材皆已渐渐熟的程度后，加入乌龙面、沙茶酱及酱油拌炒。

5.可依喜爱味道自行调整喔!  盛盘。

 

【完成，请享用。】

 

私语：

这味道真的还不错呢!阿米师已经炒了两次，每次都吃得精光。

试吃到的室友没有不称赞的~都说好好吃，可以嫁了(?!)

哈哈哈哈哈~肚子饿了吗?快去炒个日式乌龙面吧 :)

(BTW 我想炒泡面也可以用这样的方式替换吧?!下次再来试试看啰)

吃著吃著，又想去日本了(大误!!)

 

 

 

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