食材

梨子(大)1颗
冰糖1.5大匙
枸杞1大匙
水1米杯


  • 1.准备食材,枸杞与梨子清洗干净。
  • 2.水梨切半,去蒂与籽。(削皮与不削皮皆可,亦可切瓣或大块状)
    2.水梨切半,去蒂与籽。(削皮与不削皮皆可,亦可切瓣或大块状)
  • 3.梨子放入电锅内锅,加入冰糖、枸杞、水。
    3.梨子放入电锅内锅,加入冰糖、枸杞、水。
  • 4.电锅外锅加入2米杯水,放入内锅,按下电源。
    4.电锅外锅加入2米杯水,放入内锅,按下电源。
  • 5.待电源跳起即可。(亦可再闷10-15分钟)
    5.待电源跳起即可。(亦可再闷10-15分钟)
  • 6.盛碗。
    6.盛碗。


小撇步

1. 亦可加入5-6颗的红枣一起炖煮。 
2. 不加枸杞亦可,炖煮原味冰糖炖梨。


资料来源: https://icook.tw/recipes/138766


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